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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Innovative platform for fresh-produce quality control

Description du projet

L’innovation au service des produits frais

Les déchets de produits frais engendrent des pertes économiques et entament la réputation d’un producteur sur le marché. Le projet Clarifruit Oct 19, financé par l’UE, propose une plateforme innovante et automatisée de contrôle de la qualité en tant que service (QCaaS pour quality control as a service) qui permet un contrôle de la qualité fiable des produits frais. L’application a recours aux technologies de pointe pour indiquer avec précision des paramètres comme la taille, le poids, la teneur en sucre, la maturité et la fraîcheur du produit. Elle utilise l’appareil photo d’un smartphone et est connectée à des dispositifs fournissant des données provenant de capteurs externes. Les données sont ensuite regroupées dans une base de données hébergée sur le cloud qui comprend des millions de relevés de ce type et y sont intégrées à l’aide d’algorithme d’apprentissage automatique avancé. Cette solution permettra d’éviter le gaspillage, de réduire de moitié le temps et les coûts pour le consommateur et d’améliorer la normalisation du marché des produits frais.

Objectif

ClariFruit developed a next-generation, automated QCaaS (quality control as a service) platform that facilitates fast and intelligent quality control for fresh produce. Growers, wholesalers, and retailers use ClariFruit's application over a smartphone camera, combined with data from external sensors (such as spectrometric devices that measure chemical properties and mechanical devices that measure physical properties) to assay fruits and vegetables. The data is collected into an ever-growing cloud-based database containing millions of such readings from the entire userbase. An innovative machine-learning algorithm integrates the data of both internal and external attributes: size, weight, sugar content, ripeness, freshness, firmness, durability, and more. In a matter of seconds, an accurate evaluation of the produce's quality is reflected in a report that includes a grade-based quality assessment. ClariFruit’s platform assists customers with immediate savings of more than 50% of time and cost. It is universally deployable, functioning on any smart mobile device, and using crowd wisdom it constantly “learns” to provide more accurate results. It boasts an intuitive user interface that will render quality control accessible to all, as opposed to a few professionals. The result: waste prevention, dramatic cost reduction, transparency, and standardisation of the fresh-produce market.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

SME-2 - SME instrument phase 2

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

CLARIFRUIT
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 2 242 625,00
Adresse
6 MOSHE SHARET STREET
7570427 Rishon Lezion
Israël

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 3 203 750,00
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