Olfaction as the link between flavor preference formation and retrieval during food consumption

Informations projet

OLFLINK

N° de convention de subvention: 947886

DOI

10.3030/947886

Date de signature de la CE 22 Octobre 2020

Date de début 1 Mai 2021

Date de fin 30 Avril 2026

Financé au titre de

• EXCELLENT SCIENCE - European Research Council (ERC)

Coût total

€ 1 499 600,00

Contribution de l’UE

€ 1 499 600,00

Coordonné par

KAROLINSKA INSTITUTET
Sweden

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Open Research Data Pilot (1)

Data Management Plan (DMP)

Data Management Plan DMP

Publications

Book chapters (1)

How are food preferences formed and changed? Sensory contributions to anticipatory and consummatory processing of food reward

Auteurs: Putu Agus Khorisantono, Janina Seubert
Publié dans: Smell, Taste, Eat: The Role of the Chemical Senses in Eating Behaviour, 2024, ISBN 9783031413742
Éditeur: Palgrave Macmillan

Conference proceedings (1)

Perceptual interactions in flavour perception

Auteurs: Charlotte Sinding, Vincente Ferreira, Janina Seubert, Barry C. Smith, Thierry ThomasDanguin
Publié dans: Proceedings of the 16th Weurman Flavour Research Symposium, 2022
Éditeur: Weurman Flavour Research Symposium
DOI: 10.5281/zenodo.6600604

Peer reviewed articles (1)

Dissociable effects of hunger, exposure and sensory overlap on flavour liking

Auteurs: Putu Agus Khorisantono, Robin Fondberg Hunger Study Group Author Johan N. Lundström, Janina Seubert
Publié dans: Food Quality and Preference, 2024, ISSN 1873-6343
Éditeur: Elsevier
DOI: 10.1016/j.foodqual.2024.105211

Other (2)

Behavioral separation of liking and wanting in response to olfactory and visual food cues

Auteurs: Androula Savva, Renee Dijkman, Cynthia Bulik, and Janina Seubert
Publié dans: PsyArxiv, 2024
Éditeur: Center for Open Science
DOI: 10.31234/osf.io/y6e5p

Dissociable effects of hunger, exposure and sensory overlap on flavour liking

Auteurs: Putu Agus Khorisantono, Robin Fondberg, Hunger Study Group Author, Johan N. Lundström, Janina Seubert
Publié dans: PsyArxiv, 2023
Éditeur: Center for Open Science
DOI: 10.31234/osf.io/ucbn4