Skip to main content
Vai all'homepage della Commissione europea (si apre in una nuova finestra)
italiano italiano
CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
CORDIS
Contenuto archiviato il 2024-04-16

Development of novel monitoring devices to detect microbial contaminants in foods during processing and storage

Obiettivo

This project sets out to develop a novel prototype acoustic biosensor for use in the detection of microbial pathogens and spoilage organisms in food.
Research has been carried out in order to exploit the aspect of immunological specificity coupled to acoustic based transducer technology for the detection of spoilage/pathogenic microorganisms in food.

The work has involved:
the nucleotide sequence determination of a ferric siderophore receptor protein from Pseudomonas strain M114 domain analysis of the receptor protein to identify surface exposed regions and to generate antibodies directed agaisnt such regions;
analysis of the adsorption of radiolabelled immunoglobulin G (IgG) to silver and lithium niobate surfaces;
fabrication, electrical characterization and analysis of the performance of surface acoustic wave (SAW) devices in liquid environments;
design and construction of SAW devices;
assessment of the specificity of developed antibodies.
Biotechnology and microelectronics are brought together in this pre-competitive project. The project is concerned with:

1. Identification of novel surface antigens for the detection of particular strains/species of bacteria;

2. Development of poly- and monoclonal antibodies to these surface antigens;

3. Evaluation of these developed antibodies with regard to species/strain specificity;

4. Acoustic wave transducer design for biosensor applications;

5. Modelling of surface acoustic wave (SAW) transducer devices;

6. Definition, development and optimisation of an acoustic transducer fabrication process;

7. Development of interfacial chemistries to covalently attach antibodies to the transducer surface;

8. Comparison of the newly developed prototype acoustic biosensor with the available technologies for the detection of pathogenic and spoilage bacteria in food.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

È necessario effettuare l’accesso o registrarsi per utilizzare questa funzione

Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Dati non disponibili

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinatore

National University of Ireland, Cork
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo
Western Road
30 Cork
Irlanda

Mostra sulla mappa

Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (2)

Il mio fascicolo 0 0