Obiettivo
Research objectives and content
Carbohydrate polymers, like cellulosics, starches, alginates, and various types of gums play a fundamental role in nature. Their industrial use includes such broad applications as rheological modifiers, thickeners, suspending and gelling agents. From structural point of view, the chains may assume several conformations, locally ordered, in solid state or in solutions and are capable of forming supramolecular structures. The knowledge of polysaccharide structure is therefore essential in understanding, controlling and optimizing their function in various medical and industrial applications. The project concerns studies on the structure and conformation Al dynamics of polysaccharides in solution employing nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy.
Variable-temperature 13 C relaxation measurements at different magnetic fields in combination with dynamic modelling provide quantitative information on the flexibility of carbohydrate chains as a function of the nature of the monomer unit and of the type of glycosidic linkages. Complementary dielectric and light scattering studies are foreseen in order to get a better understanding of chain dynamics in various time scales. The studies will be mainly focused on branched polysaccharides for which at the moment there is a lack of structural information and dynamical behaviour. Training content (objective, benefit and expected impact) Although the project aims at solving problems in fundamental research, the result will be also of interest with respect to applied research since the understanding of polysaccharide dynamics in solution and in the solid state will help in optimizing their properties in chemical, food and drug industries.
Training content (objective, benefit and expected impact)
Although the project aims at solving problems in fundamental research, the result will be also of interest to applied research since the understanding of polysaccharide dynamics in solution and in the solid state will help in optimizing their properties in chemical, food and drug industries. Links with industry / industrial relevance (22)
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- scienze naturali scienze chimiche scienze dei polimeri
- scienze naturali scienze biologiche biochimica biomolecole carboidrati
- scienze naturali scienze fisiche ottica spettroscopia
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Dati non disponibili
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Coordinatore
71409 IRAKLION
Grecia
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.