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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-05-21

Calibration of sensory testing of food contact materials - paper and board (CALIBSENSORY)

Ziel

The Council Directive (89/109/EEC) for food contact materials implies that materials must not transfer their constituents to foods in quantities which could bring about an unacceptable deterioration in organoleptic characteristics thereof. There is no European Standard for the assessment of whether the stipulations in the directive are fulfilled. Moreover, the paper and food industries need the sensory tests for quality assessments of produced or purchased materials and for trade specifications. The aim of this project is to establish a calibration procedure for sensory testing of paper and board materials The first step is to create formulas for calibration samples. The second step is to establish a training procedure for sensory panels on the use of these calibration samples. Finally, an intercomparison test is performed to determine the practical viability of the formulas and training procedure.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordinator

OY KESKUSLABORATORIO - CENTRALLABORATORIUM AB
EU-Beitrag
Keine Daten
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (6)

Mein Booklet 0 0