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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-05-27

Advanced training courses on chemistry and biochemistry of antioxidants, their effects on health and disease, and risk evaluation of their use as functional food ingredients.

Obiettivo

The proposal aims at organizing two additional versions of our advanced workshops directed at the education of European junior scientists in the field of chemistry and biochemistry of antioxidants, their effects on health and disease and risk evaluation of their use as functional food ingredients. Many of the benefits of antioxidants stated in health claims on food products and food supplements still require substantial validation, as well as evaluation of the benefit-risk balance taking into account possible toxicological risks. The workshops are a combination of theoretical and practical courses and the first two editions showed that they provide an excellent way to improve the human research potential in the rapidly developing field of antioxidant functional food ingredients and supplements .

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

ACM - Preparatory, accompanying and support measures

Coordinatore

WAGENINGEN UNIVERSITY
Contributo UE
Nessun dato
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato
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