Cereales africanos en la época romana
Los investigadores del proyecto GRAWINAE, financiado con fondos de la UE, examinaron la tipología, las técnicas de construcción, la función y el contexto productivo de estas «instalaciones». Asimismo, estudiaron las condiciones climatológicas, la litología y la formación de suelos en su ambiente natural (pedología). Además, examinaron los medios utilizados para el transporte a nivel regional y para largas distancias, lo que conllevó el análisis de datos históricos, epigráficos y geográficos. El objetivo consistió en comprender mejor desde una perspectiva global el suministro y el comercio de cereales durante la época romana, y de forma más general en la región mediterránea. La investigación sobre las características estructurales y los detalles constructivos de los silos se llevó a cabo en colaboración con compañeros y especialistas europeos y de otros continentes. GRAWINAE realizó una reconstrucción virtual de los edificios estudiados, además de usar un programa informático específico para analizar las características de suelos y cajas de madera para cargas hipotéticas. GRAWINAE también participó en un programa de investigación dedicado al desarrollo conjunto de una herramienta para realizar un inventario estandarizado de edificios antiguos con función de almacén. Las conclusiones de la investigación se presentaron en distintas conferencias y acabarán publicándose en revistas científicas de arqueología. Asimismo, los datos resultantes de la investigación recibieron el visto bueno para ser publicados en la serie «Collection de l'École française de Rome» (CEF). Las sesiones formativas del proyecto sirvieron para incrementar las destrezas investigadoras más allá del campo de la arqueología. También se tendieron lazos entre instituciones académicas europeas y centros de investigación africanos. De esta forma, las iniciativas del proyecto aumentaron los conocimientos sobre los contextos productivos, la pedología, las condiciones climáticas y las especies de cereales en Egipto y otras provincias africanas. Además de enriquecer la base de datos sobre graneros y silos en las áreas estudiadas, los resultados del proyecto incluyen aportaciones al estudio antropológico de las estructuras y zonas de almacenamiento de cereales.
Palabras clave
Investigación antropológica, suministro de cereales, graneros, litología, pedología, arqueología, almacenamiento de cereales