Umdenken bei der Lebensmittelherstellung: Debatte über Qualität und Sicherheit eingeleitet
Das für Gesundheit und Verbraucherschutz zuständige Kommissionsmitglied David Byrne und das für Landwirtschaft, ländliche Entwicklung und Fischerei zuständige Kommissionsmitglied Franz Fischler haben eine hochrangig besetzte Debatte über Qualität und Sicherheit bei der Lebensmittelherstellung eingeleitet. Führende Lebensmittelhersteller, Einzelhändler, Verbraucherexperten und Wissenschaftler trafen sich am 5.März in Brüssel mit den Kommissionsmitgliedern zu einem Runden Tisch für ein "strategisches Umdenken" bei der Lebensmittelherstellung und Lebensmittelpolitik hinsichtlich der Qualität, der Sicherheit und der Kosten. "Die beiden Kommissionsmitglieder hatten auf die Notwendigkeit einer veränderten Einstellung bei Verbrauchern und Herstellern hingewiesen, wenn die Initiativen zur Verbesserung der allgemeinen Qualität der angebotenen Lebensmittel Erfolg haben sollen", berichtet die Kommission "Die Herausforderung liegt darin, ein den Wünschen und Erwartungen der Kunden entsprechendes Angebot an qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln bereitzustellen." Es werden folgende Folgemaßnahmen vorgeschlagen: - Erweiterung der Debatte durch ähnliche Runde Tische in den Mitgliedstaaten und Einholen von Vorschlägen für gemeinsame Politiken; - Veranstaltung einer EU-weiten Fernsehdiskussion sowie von Internet-Chats zu Fragen der Lebensmittelqualität, -sicherheit und -herstellung; - Veranstaltung einer Konferenz mit dem Europäischen Parlament über die Rolle der Politik in diesen Bereichen; - Veranstaltung einer Konferenz für die europäischen Beteiligten, bei der die diesbezüglichen Fragen ausführlicher untersucht werden sollen; - Aufbau auf bestehenden sektoralen Qualitätsinitiativen in den Mitgliedstaaten unter Beteiligung von Verbrauchern, Herstellern und Einzelhändlern; - Förderung der weiteren Untersuchung und Erforschung der diesbezüglichen Fragen; - Überprüfung der Fortschritte binnen zwölf Monaten durch einen weiteren hochrangig besetzten Runden Tisch.