Il Consiglio "Agricoltura" adotta l'Autorità europea per la sicurezza alimentare
Il 21 gennaio, il Consiglio "Agricoltura" dell'UE ha approvato la legislazione che istituisce un nuovo organismo per la sicurezza alimentare in Europa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (AESA). I Ministri hanno anche adottato un nuovo quadro normativo per la legislazione alimentare dell'UE. L'adozione del regolamento costituisce il risultato di un accordo raggiunto in tempi record dal Consiglio e dal Parlamento, avente come oggetto la revisione delle attuali disposizioni in materia di sicurezza alimentare in Europa e le modalità con cui la consulenza scientifica s'inserisce nell'elaborazione delle politiche. Il commissario per la Salute e la Tutela dei consumatori, David Byrne, ha definito l'adozione della legislazione un "grande traguardo per la sicurezza alimentare nell'UE, nonché la dimostrazione dell'efficacia delle istituzioni europee". Byrne ha aggiunto di voler avviare al più presto una procedura di selezione per la nomina di un consiglio di amministrazione e di un direttore esecutivo. "Ora che una nuova ed indipendente Autorità europea per la sicurezza alimentare è stata attuata con un provvedimento legislativo, vogliamo che essa sia compiuta ed operativa nel più breve tempo possibile", ha dichiarato. Il regolamento adottato in occasione del Consiglio "Agricoltura", enuncia anche i principi di base della legislazione alimentare comunitaria. Un elemento chiave di tali linee di condotta riguarda la responsabilità delle imprese, che producono alimenti e mangimi, di garantire che siano immessi sul mercato soltanto prodotti sicuri, oltre alle regole che impongono la rintracciabilità di tutti i generi alimentari, i mangimi animali e gli ingredienti contenuti negli alimenti e alle procedure per sviluppare la legislazione alimentare ed affrontare le emergenze alimentari. I regolamenti istituiranno anche un sistema rapido di allerta per l'alimentazione animale, integrando le informazioni sui mangimi contaminati con l'attuale sistema rapido di allerta per l'alimentazione umana. L'attuale struttura di comitati di consulenza scientifica, rimarrà in funzione finché non saranno operativi il comitato ed i gruppi di lavoro scientifici dell'AESA, al fine di ridurre al minimo qualunque disagio al sistema di consulenza scientifica per la sicurezza alimentare. Il compito principale dell'AESA sarà quello di fornire consulenza scientifica per la legislazione e le politiche comunitarie in tutti i settori che incidono sulla sicurezza degli alimenti e dei mangimi. Essa offrirà informazioni indipendenti su tali argomenti e sensibilizzerà l'opinione pubblica sui rischi della catena alimentare. Oltre al personale specializzato impiegato presso l'AESA, l'Autorità gestirà reti di istituzioni scientifiche e per la sicurezza alimentare nell'UE, analoghe per funzione e servizi, dalle quali riceverà anche assistenza.