L'Agenzia britannica per la sicurezza alimentare pubblica un bando di gara
L'Agenzia britannica per la sicurezza alimentare ha pubblicato un elenco di settori nei quali verranno concessi finanziamenti per la ricerca. Ogni anno, l'Agenzia spende circa 26 milioni di sterline (più o meno 39,4 milioni di euro) per condurre ricerche e studi su una vasta gamma di argomenti nel settore alimentare, come la qualità dei prodotti alimentari, la nutrizione applicata e la sicurezza alimentare. Le organizzazioni britanniche ed internazionali sono invitate a presentare la propria candidatura al fine di ottenere un finanziamento per attività di ricerca e studi nei seguenti settori: - riduzione degli agenti patogeni nella carne avicola; - rapporti fra la dieta alimentare e gli aspetti della nostra salute; - igiene nella macellazione e produzione della carne; - analisi delle sostanze nutritive nei prodotti alimentari; - qualità microbiologica della carne cruda nella vendita al dettaglio; - valutazione della sicurezza dei nuovi prodotti alimentari ("Novel Food"); - valutazione di metodi per la rivelazione delle tossine nei molluschi; - analisi dei programmi sui contaminanti chimici nei prodotti alimentari; - sviluppo di principi economici applicabili alla sicurezza dei prodotti alimentari; - contaminanti durante la lavorazione, comprese micotossine e uretano. L'Agenzia, inoltre, intende nominare dei consulenti di programma a tempo parziale per i seguenti settori: - ricerca sulla sicurezza microbiologica; - ricerca sulle micotossine; - "Microbiological Safety for Food Funders Group" (Gruppo di ricerca sulla sicurezza microbiologica in campo alimentare); - ricerca sulla sicurezza dei nuovi prodotti alimentari.Per ulteriori informazioni sui requisiti scientifici e le cariche di consulente di programma offerte visitare il seguente sito: http://www.food.gov.uk/science/research/comresearch/(si apre in una nuova finestra)
Paesi
Grecia