Carburante dallo scarto ittico
Un centro di ricerca finlandese sta sviluppando, in collaborazione con la Commissione europea, un progetto per produrre biodiesel dai prodotti di scarto degli impianti di trattamento del pesce in Vietnam. Con un finanziamentodell'UE di oltre 2,5 Mio EUR, il progetto triennale ENERFISH ha l'obiettivo di dare una spinta alla produzione di fonti energetiche ecologiche e rinnovabili, e allo stesso tempo di aumentare il giro d'affari in paesi in via di sviluppo. Le fonti energetiche rinnovabili sono oggi una necessità globale a causa del progressivo esaurimento dei carburanti fossili, e il biodiesel generato dai prodotti di scarto del pesce è una fonte promettente di carburante alternativo. Il progetto ENERFISH, che si svolge tra il 2008 e il 2011 ed è coordinato dal VTT Technical Research Centre della Finlandia, lavora con un impianto vietnamita per il trattamento del pescegatto per determinare il modo migliore di produrre biodiesel dallo scarto ittico dell'impianto. Un impianto per la produzione di biodiesel sarà costruito accanto alla fabbrica per il trattamento del pesce, facendo in modo che questa tecnologia venga rapidamente commercializzata. Il consorzio sta costruendo un sistema di raffreddamento a biossido di carbonio ed un sistema di congelamento per la lavorazione ittica. Saranno coinvolte piccole e medie imprese provenienti da Finlandia, Vietnam, Francia, Germania e Regno Unito. "L'uso dei prodotti di scarto dell'industria del trattamento del pesce come fonte di energia rinnovabile può essere trasformato in un'operazione commerciale altamente redditizia," ha detto Aulis Ranne, ricercatrice scientifica presso il VTT. "I partner del progetto ENERFISH vogliono generare un'attività considerevole durante il progetto, e l'esecuzione del progetto si basa sulla tecnologia testata in un processo di ricerca basilare." L'Asia sud-orientale e la Cina sono i maggiori produttori di pesce d'allevamento al mondo, ma entrambe le aree potrebbero trarre vantaggio da una tecnologia più avanzata, tra cui tecniche di raffreddamento all'avanguardia. I sistemi di raffreddamento e di congelamento proposti saranno costruiti presso l'impianto per il trattamento del pesce Hiep Thank Seafood JSC, nel Vietnam del sud. Il consorzio crede che si potrebbe ricavare un risparmio energetico del 20% nell'impianto nel momento in cui comincerà ad usare queste nuove attrezzature. Il primo passo del progetto sarà di costruire un'attrezzatura dimostrativa per provarne sicurezza e funzionalità; i finanziamenti per questa fase verranno dal ministero finlandese degli Affari esteri. L'impianto Hiep Thanh Seafood JSC attualmente produce 120.000 kg di scarto ittico al giorno, che viene venduto all'industria dei mangimi. Diversi altri produttori vietnamiti di pesce producono già biodiesel a partire dallo scarto di pescegatto; spesso è però troppo oneroso da fare poiché altre società che comprano gli scarti del pesce e li esportano per la produzione di mangimi hanno aumentato i prezzi. "Ci siamo interessati al progetto perché costituiva per noi un'opportunità di usare la tecnologia più avanzata e di ridurre i pericoli per l'ambiente causati dalla produzione," ha detto Nguyen Van Phan, presidente e direttore generale della Hiep Thanh Seafood JSG. ENERFISH è sostenuto dall'UE principalmente perché è conforme alla politica dell'UE di promuovere la condivisione delle nuove tecnologie con i paesi in via di sviluppo e impiegare le risorse produttive locali.
Paesi
Germania, Finlandia, Francia, Regno Unito, Vietnam