Klima- und Agrarprognosen helfen Weingütern bei der Anpassung an den Klimawandel
Auf Spanien, Frankreich und Italien – die wichtigsten Weinbau-Mitgliedstaaten – entfiel im Jahr 2019 ein Drittel des weltweiten Weinanbaus. Die Prognose lokaler, für die Qualität und Quantität kritischer Klimaschwankungen war immer schon mit Unsicherheiten behaftet. Der Klimawandel und schwerwiegende Wetterereignisse haben dies sowie die daraus resultierenden Auswirkungen erheblich verstärkt. Das EU-finanzierte Projekt VISCA hat das Potenzial eines Systems zur Entscheidungsunterstützung zur Verbesserung der Widerstandsfähigkeit von Weingütern, die sich zunehmenden klimabedingten Herausforderungen stellen müssen, entwickelt und gezeigt.
Wissenschaft als Hilfe in der Landwirtschaft
Landwirtschaftlich tätige Personen beurteilen kontinuierlich potenziell widrige Bedingungen über alle Zeiträume hinweg. In der Regel stützen sich kurzfristige Entscheidungen (einige Tage im Voraus) auf meteorologische Daten unter Verwendung globaler oder regionaler Modelle, wodurch die Genauigkeit lokaler Vorhersagen verringert wird. Bei Entscheidungen, die Wochen (mittelfristig) oder Monate (saisonal oder langfristig) im Voraus getroffen werden, galt die Erfahrung als Leitfaden. Diese Methode ist jedoch angesichts des Klimawandels und plötzlicher extremer Wetterereignisse nicht mehr besonderszuverlässig. Projektkoordinator Josep Maria Solé Tasias von METEOSIM SL erklärt: „Das System zur Entscheidungsunterstützung von VISCA integriert Klima- und Agrarmodelle mit tatsächlichen Weinbergdaten, um wirksame Anpassungsstrategien zu identifizieren. Es enthält kurzfristige, mittelfristige und saisonale Wetterprognosen sowie Klimaprojektionen in Verbindung mit Agrarmodellen, um Vorhersagen der Phänologie (des saisonalen Wachstumszyklus von Weinreben), der nötigen Bewässerung sowie der Zuckeransammlung zu ermöglichen.“ Die Prognosen können die Wahrscheinlichkeit extremer Ereignisse wie Hitzewellen, starkem Niederschlag oder Frühlingsfrost mehrere Tage bis Monate im Voraus ermitteln. Die intuitive Benutzeroberfläche vereinfacht auch die Interpretation der neuartigen und komplexen Analysen und die Plattform ist auf Smartphones, Tablets sowie Computern leicht zugänglich.
Personalisierte Planung
Die Daten, Grafiken und Dienste des Systems zur Entscheidungsunterstützung von VISCA sind flexibel und modular und können separat genutzt werden. Nutzende geben erste Informationen über den Weinberg, einschließlich der Definition von Parzellen, verschiedener Bewässerungsflächen sowie wesentliche Merkmale wie Bodentyp und Rebsorten ein. Sie können dann entweder manuell oder automatisch reale Daten wie die tatsächliche Bewässerung hochladen. Die Updates werden verwendet, um zukünftige Prognosen zu verbessern. Die Dienste sind miteinander verbunden und die Daten werden je nach Dienst täglich, wöchentlich oder monatlich aktualisiert. Solé Tasias erklärt: „Der wichtigste Vorteil des VISCA-Systems zur Entscheidungsunterstützung besteht darin, dass es im Gegensatz zu den meisten bestehenden Lösungen meteorologische und agronomische Dienste in einer einzigen, benutzerfreundlichen Plattform integriert und koppelt. Es enthält auch die neuesten Techniken, um die Anpassung an den Klimawandel auf Weingütern zu verbessern.“ Reifungsverzögerung verschiebt die Reifungszeit der Trauben von heißen Sommermonaten auf einen kühleren Monat, der später in der Vegetationsperiode liegt und Triebtrimmen verlangsamt die Zuckeransammlung. Xavier Bordes von Codorníu, bei dem die Technik der Reifungsverzögerung in einer Parzelle angewendet wurde, um die Reifung der Trauben im Oktober statt im Juli zu erreichen, sagt: „Das System zur Entscheidungsunterstützung von VISCA hilft uns, bessere Entscheidungen bei der Bewirtschaftung von Weinbergen zu treffen. Ohne es könnten wir nicht das optimale Schnittdatum ermitteln, um die Reifungsverzögerung rechtzeitig umzusetzen.“ Es half auch, die Ausbreitung von Mehltau (Pilz) in spanischen Weinbergen während eines im Vergleich zu normalen Jahren feuchteren Frühlings und heißeren Sommers zu minimieren.
Ein Prosit auf mehr Widerstandskraft, sicherere Lebensgrundlagen sowie einen reichhaltig gedeckten Tisch
Feldversuche in Spanien, Italien und Portugal haben gezeigt, dass Modellvorhersagen nützlich sind und dass sie sich mit zunehmendem Nutzungs-Input verbessern sollten. Das System zur Entscheidungsunterstützung von VISCA sollte in anderen Ländern und für andere Nutzpflanzen, einschließlich Oliven, Getreide und Reis, gleichermaßen nützlich sein. Kurz gesagt, VISCA hat uns allen einen Grund gegeben, unsere Gläser zu erheben und freudig anzustoßen.
Schlüsselbegriffe
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