Soluciones agrícolas de alta tecnología para combatir la escasez de alimentos
¿Hasta qué punto es seguro nuestro suministro de alimentos para el futuro? La búsqueda de una respuesta a esta pregunta llevó a un equipo del instituto español de investigación en redes de datos IMDEA Networks a crear LiFi4Food, una empresa emergente que ofrece soluciones para la agricultura digital y de precisión. La innovadora idea de negocio del equipo de investigación le valió el primer premio en la categoría de alimentación del programa europeo EIT Jumpstarter, un hito que alcanzaron gracias a la experiencia y la formación recibidas en el marco del proyecto ENLIGHTEM, financiado con fondos europeos. EIT Jumpstarter está gestionado por diferentes asociaciones transfronterizas formadas por destacadas organizaciones empresariales, educativas y de investigación bajo el paraguas del EIT. El objetivo es ayudar a los innovadores y emprendedores en fase inicial de las regiones europeas emergentes a convertir sus ideas en empresas de éxito. El premio que ha ganado el equipo de IMDEA Networks está valorado en 10 000 euros, que se dedicarán a la creación de la empresa emergente.
¿Por qué LiFi4Food?
«LiFi4Food pretende hacer frente al reto de la escasez de alimentos promoviendo su producción en instalaciones agroalimentarias de alta tecnología como granjas verticales e invernaderos», explica Dayrene Frómeta, estudiante de doctorado en IMDEA Networks y cofundadora de la empresa emergente, en un comunicado de prensa de «EurekAlert!». «Desde LiFi4Food queremos proporcionar a estas instalaciones dispositivos de IdC (internet de las cosas) sin batería con sensores y actuadores para ayudarles a operar estas granjas de una manera más eficiente y sostenible». La empresa emergente utiliza la tecnología de comunicación inalámbrica lifi para conectar sensores sin batería a internet, ofreciendo así soluciones sostenibles para la agricultura de precisión. Su sistema de comunicación está formado por dispositivos IdC autosostenibles y sin batería que monitorizan y controlan parámetros en instalaciones agroalimentarias de alta tecnología como granjas verticales, invernaderos y granjas de acuaponía. LiFi4Food utiliza las lámparas de diodos emisores de luz ya presentes en estas instalaciones para desplegar una red lifi que suministre tanto energía como datos a los sensores alimentados por células solares sin batería. Al trasladar su funcionamiento a la banda de luz visible, la tecnología lifi de la empresa emergente alivia el problema de la saturación del espectro de radiofrecuencias de las redes 6G. El objetivo de LiFi4Food es hacer más sostenibles las instalaciones agroalimentarias al reducir las emisiones de CO2 y eliminar el uso de materiales peligrosos. «Asimismo, promovemos la producción de alimentos cerca del consumidor, lo que reducirá las emisiones de CO2 debidas al transporte de alimentos. Además, la ingente cantidad de datos recopilados por nuestro sistema aumentará la trazabilidad de los sistemas de producción de alimentos y, por tanto, la confianza que los consumidores depositan en ellos», comenta Frómeta en la noticia. El sistema LiFi4Food también hará más eficiente el funcionamiento de las instalaciones agroalimentarias y reducirá los costes de explotación. «Nuestros dispositivos IdC se distribuirán entre los cultivos para medir de forma continua parámetros como la temperatura, la humedad o el pH. Estos datos se enviarán a nuestros servidores y se presentarán al usuario final en nuestra app LiFi4food, de modo que también puede comunicarse con los dispositivos IdC para, por ejemplo, realizar una medición o activar actuadores o el sistema de riego», explica la doctoranda. Mediante la automatización de tareas y la optimización del uso de recursos, se disminuyen los gastos dedicados a energía, iluminación, agua y mano de obra, además de aumentar el rendimiento de la producción y obtener cosechas de mejor calidad. En general, el objetivo de ENLIGHTEM (European Training Network in Low-energy Visible Light IoT Systems) es formar a jóvenes investigadores y proporcionarles los conocimientos necesarios para contribuir al desarrollo del IdC en 5G y más allá. El proyecto finaliza en diciembre de 2023. Para más información, consulte: Sitio web del proyecto ENLIGHTEM
Palabras clave
ENLIGHTEM, alimentos, empresa emergente, lifi, agroalimentario, granja, agricultura, Instituto Europeo de Innovación y Tecnología, EIT Jumpstarter