Uso de plantas para reducir las emisiones de metano
La hinchazón y la acidosis son trastornos preocupantes en los rumiantes. Están causados por un mal funcionamiento de la digestión microbiana en el rumen. El metano, un potente gas de efecto invernadero, y el amoníaco son el resultado de la fermentación normal del rumen. Como forma para aliviar estos problemas, el proyecto RUMEN-UP ha creado soluciones sostenibles basadas en plantas. Esto se ha logrado a través del desarrollo de nuevas plantas o extractos de plantas como complementos dietéticos en lugar de aditivos químicos y antibióticos. Se obtuvieron materiales vegetales de colecciones botánicas e industriales y después se evaluó su potencial para reducir el estrés nutricional en los rumiantes. También es una forma de reducir la contaminación, dado que se evita la formación de metano y se reducen las excreciones de nitrógeno. Este avance de la agricultura orgánica es beneficioso para las industrias biotecnológica y agrícola de la UE y también puede aumentar la diversidad de los cultivos.
