Speranze per l'eradicazione della fusariosi nel frumento autunnale
La fusariosi della spiga (FHB) è una malattia che normalmente attacca le colture di frumento contaminandole con delle micotossine pericolose, dannose per la salute di uomo e animali. I semi malati sono raggrinziti e pesano meno. Di conseguenza, causano anche delle gravi perdite di resa per gli agricoltori e perdite economiche per l'industria dei cereali. Per cercare di ridurre il problema, il progetto FUCOMYR ha sviluppato nuovi metodi di selezione. Questi includevano marcatori molecolari per i geni di resistenza e strategie di selezione in vitro per il germoplasma resistente. Sono state usate oltre 100 varietà di frumento autunnale per analizzare un metodo di inoculazione artificiale mediante irrorazione diretta sulle spighe durante l'antesi (periodo di fioritura). Le valutazioni delle applicazioni sono state registrate e i risultati annuali sono stati calcolati per confrontare i dati di anni e siti diversi. Le informazioni ottenute sono a disposizione di allevatori e aziende di allevamento, che possono selezionare nuovi genotipi resistenti a FHB. Di conseguenza, questi sforzi possono contribuire a supportare la produzione cerealicola sostenibile e a dare una spinta competitiva all'industria dei cereali.