Kostengünstige Biofilter für Aquakulturabwässer
Salicornia, zu Deutsch Queller oder auch Glasschmelz, ist eine bescheidene Salzpflanze, die dank ihrer Vorliebe für Salzwasser an den Küsten der Meere gedeiht. Und obwohl dieses Kräutlein nicht systematisch angebaut wird, wird es doch von vielen Meeresanwohnern als "pickleweed", "zeekraal" oder "Friesenkraut" geerntet und gegessen: roh, gebraten, eingelegt - Queller wird als Beilage zu Fisch und als Salat sehr geschätzt. Dieses planlose Vorgehen könnte sich nun ändern, da Forscher festgestellt haben, dass Abwässer aus der Fischzucht ohne Weiteres in Pflanzenkläranlagen in wertvolle Biomasse in Form von Salicornia verwandelt werden können. Das Projekt "Improvement of the cost effectiveness of marine land based aquaculture facilities through use of constructed wetlands with Salicornia" - Envirophyte - wurde teilweise von der EU finanziert. Prototypen von Pflanzenkläranlagen wurden an Standorten mit warmem, lauwarmem und kaltem Wasser aufgebaut und mit Abwasser aus landgestützten Fischzuchtfarmen betrieben. Die besten Resultate erhielt man unter warmen und kalten Bedingungen. Es wurden mehr als 90% der Schadstoffe entfernt. Das Envirophyte-Team investierte außerdem erhebliche Anstrengungen in die Maximierung des Ertrags an Salicornia. Die Qualität der Ernte wurde in Zusammenarbeit mit potenziellen Kunden gewissenhaft überprüft. Salicornia weist nicht nur für die Lebensmittelindustrie, sondern auch für die Verwertung in der Kosmetikindustrie ein enormes Potenzial auf. Zukünftige Forschungsunterfangen sollten sich auf diesen Aspekt konzentrieren. Die Kombination einer effektiven Abwasserbehandlung mit zusätzlichen Einnahmen aus dem Salicorniaverkauf sollte eine sehr attraktive Lösung für Fischfarmer im Binnenland darstellen.
