La bonne odeur bionique du succès
Récemment, des progrès majeurs dans les détecteurs d''odeurs et l''intelligence artificielle ont relancé l''intérêt d''utiliser l''olfaction dans différents domaines. Les nez électroniques sont capables de détecter et reconnaître certaines substances odorantes, mais ils ne répondent pas à toutes les exigences de beaucoup d''utilisations potentielles. Durant le cinquième programme-cadre (5e PC) de l''UE, le projet SPOT-NOSED a conçu une nouvelle approche de nez électronique en utilisant comme capteurs les récepteurs olfactifs (des protéines) responsables de la détection des odeurs chez la plupart des animaux. C''est sur ce concept qu''a été basé le projet BOND («Bioelectronic olfactory neuron device») financé par l''UE. Le but du projet BOND était de mettre au point une nouvelle génération de nez bioélectroniques en s''appuyant sur les étonnantes propriétés analytiques du nez des mammifères: spécificité, sensibilité, identification de signatures composites et réponse en temps réel. Le projet s''est attaché à concevoir un ensemble de nanobiodétecteurs contenant de nombreux récepteurs olfactifs, pour détecter des signatures olfactives. Le projet a commencé par développer et intégrer les principaux composants et technologies du nouveau système analytique bioélectronique, puis a assemblé le premier prototype. Ensuite, il a conduit les premiers tests du prototype pour valider la nouvelle technologie en vue d''une utilisation dans la qualité des aliments. Le projet a réussi à concevoir et fabriquer un nanobiocapteur, capable de surveiller la présence d''odeurs données et d''en mesurer la concentration. Ce nouveau nez électronique peut convenir à de nombreux domaines et usages, par exemple en médecine, où il pourrait réduire considérablement le coût du diagnostic et de la surveillance des maladies. Il pourra aussi détecter rapidement et avec exactitude des produits alimentaires contaminés, avant qu''ils soient mis en vente, contribuant à la qualité et la sûreté des aliments consommés en Europe. Pour plus d''informations, veuillez consulter http://www.bondproject.org
