Ile pożywienia tak naprawdę potrzebujemy?

4 lutego w Londynie (Wielka Brytania) odbędzie się międzynarodowe sympozjum na temat 'Ile pożywienia tak naprawdę potrzebujemy?'. Sympozjum odbędzie się w kontekście nowych zaleceń FAO/WHO (Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa/Światowej Organizacji Zdrowia), które na podstawie wydatków energii sugerują, że w krajach uprzemysłowionych przez ostatnie 20 lat przekarmiano dzieci.

Zaplanowano następujące tematy:
- nowe podejścia w ocenie niedożywienia na świecie;
- implikacje nowych standardów dla potrzeb rozwojowych i żywieniowych niemowląt i dzieci;
- WHO: nowe perspektywy zapotrzebowania energetycznego niemowląt, noworodków i dzieci;
- rozwój oceny głodu na świecie wg FAO: nowe koncepcje zapotrzebowania na energię pochodzącą z żywności;
- jakość żywności a nie ilość?;
- ocena wymagań energetycznych ludzi;
- czy aktywność fizyczna jest ważna dla zdrowia?;
- jakość żywności w stosunku do równowagi energetycznej.Więcej informacji można znaleźć na stronie:
http://www.iaso.org/conferences/feb4.pdf(odnośnik otworzy się w nowym oknie)