Konferencja europejska dotycząca probiotyków i ich zastosowań - EUPROBIO 2005
Celem konferencji jest przedstawienie i przedyskutowanie najnowszych osiągnięć w dziedzinie priobiotyków, w tym następujących kwestii:
- mechanizmy działania probiotyków,
- badania laboratoryjne,
- technologia probiotyków,
- regulacje w zakresie probiotyków i ich zatwierdzanie pod postacią leków lub dodatków do żywności,
- specjalne sesje poświęcone różnych dziedzinom medycyny, jak również przemysłowi mleczarskiemu i spożywczemu,
- probiotyki jako narzędzia łagodzenia globalnych zagrożeń zdrowotnych,
- nowe dane na temat probiotyków i ich przyszłe perspektywy.
W sesjach konferencji wezmą udział wybitni eksperci z dziedziny probiotyków, reprezentujący sektory: badawczy, przemysłowy i administracyjny.Więcej informacji można uzyskać na stronie internetowej: http://confer.uj.edu.pl/euprobio/(odnośnik otworzy się w nowym oknie)