Sympozjum na temat kwasów tłuszczowych omega-3
Sympozjum będzie poświęcone tematyce źródeł tłuszczów omega-3 i roli tych tłuszczów w chorobie układu krążenia, w procesach zapalnych i w rozwoju funkcji poznawczych. Omawiane będą również zagadnienia związane z opracowywaniem farmaceutyków i żywności leczniczej oraz dotyczące właściwości leczniczych, jakie są im przypisywane.
Sympozjum przeznaczone jest dla osób zajmujących się opracowywaniem nowych produktów w przemyśle spożywczym, dla specjalistów w dziedzinie ochrony zdrowia, przedstawicieli środowiska akademickiego, decydentów i specjalistów ds. żywienia.Więcej informacji można uzyskać na stronie internetowej:
http://www.mrsltd.com(odnośnik otworzy się w nowym oknie)
Można też skontaktować się z:
Dr Jonathan Snape
E-mail: jsnape@scri.ac.uk