CO-creating sustainable and competitive FRuits and vEgetableS’ value cHains in Europe

Información del proyecto

CO-FRESH

Identificador del acuerdo de subvención: 101000852

DOI 10.3030/101000852

Proyecto cerrado

Fecha de la firma de la CE 9 Septiembre 2020

Fecha de inicio 1 Octubre 2020

Fecha de finalización 31 Marzo 2024

Financiado con arreglo a

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Coste total € 7 531 707,50

Aportación de la UE € 6 992 304,00

Coordinado por

CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Spain

Descripción del proyecto

Enfoques sistémicos innovadores para mejorar las cadenas de valor agroalimentarias

Los sistemas agroalimentarios europeos, que abarcan la totalidad del espectro, desde la explotación agrícolahasta la mesa, están evolucionando y adoptando enfoques más innovadores para aumentar la productividad y la sostenibilidad, por lo que redefinir las cadenas de valor agroalimentarias es esencial. Para ayudar en este proceso, el proyecto financiado con fondos europeos CO-FRESH desarrollará técnicas, herramientas y conocimientos centrados en el rediseño de las cadenas de valor de frutas y verduras. Con un consorcio que reúne a agricultores, cooperativas y consumidores, así como a expertos en economía, medio ambiente y tecnología, el proyecto estudiará modelos de acción de innovación colectiva en y entre organizaciones. El objetivo del proyecto es diseñar enfoques sistémicos innovadores para mejorar el rendimiento económico, social y medioambiental de esas cadenas de valor y garantizar la sostenibilidad a través de la integración inteligente de innovaciones.

Objetivo

Starting from current best practices and key success factors observed and analysed in innovative value chains and the state of the art in technological and non-technological approaches, CO-FRESH proposes to develop techniques, tools and insights for the re-design of agri-food value chains. Through collaborative and systemic approaches, the tools and formats will be applied in 7 pilot cases representing diverse fruit and vegetables agri-food value chains (including protein crops for food and feed) across Europe. CO-FRESH will use the Intervention Research approach to study models of collective innovation action within and across organisations.

The CO-FRESH consortium brings together key actors from pilot agri-food value chains; actors’ associations (farmers, food producers, cooperatives, consumers); experts in technological (including digital) solutions and non-technological (including social, organizational, and institutional) solutions; as well as experts in environmental, social, economic sustainability, and in consumer’s acceptance.

The main objective of CO-FRESH is to (re)design and pilot innovative systemic approaches to agri-food value chains to scale up this innovation at European level. These innovative approaches will improve economic, social and environmental performance/efficiency of these value chains, through smart integration of technological, social, organisational, managerial and institutional innovations; all of which serve to make them more sustainable.

Ámbito científico

• agricultural sciences › agriculture, forestry, and fisheries › agriculture › horticulture › fruit growing
• natural sciences › biological sciences › biochemistry › biomolecules › proteins
• agricultural sciences › agriculture, forestry, and fisheries › agriculture › horticulture › vegetable growing

Palabras clave

• Agri-food value chain
• Food systems
• Sustainability
• Business models
• Fruits
• Vegetables
• Protein crops
• Co-creation
• Farmers
• Agri-food actors

Programa(s)

• H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
• H2020-EU.3.2.1.3. - Empowerment of rural areas, support to policies and rural innovation

Tema(s)

• RUR-06-2020 - Innovative agri-food value chains: boosting sustainability-oriented competitiveness

Convocatoria de propuestas

H2020-RUR-2018-2020

Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Convocatoria de subcontratación

H2020-RUR-2020-1

Régimen de financiación

IA - Innovation action

Coordinador

CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

• Aportación neta de la UEn: € 638 875,00
• Dirección: Carretera NA-134 km 50 ; 31570 San Adrián ; España
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Región: Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 638 875,00

Participantes (28)

UNIVERSITAET HOHENHEIM

Alemania

• Aportación neta de la UEn: € 500 875,00
• Dirección: SCHLOSS HOHENHEIM ; 70599 Stuttgart
• Región: Baden-Württemberg › Stuttgart › Stuttgart, Stadtkreis
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 500 875,00

TECNOALIMENTI SCPA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 308 750,00
• Dirección: VIA GUSTAVO FARA 39 ; 20124 Milano
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Nord-Ovest › Lombardia › Milano
• Región: Nord-Ovest › Lombardia › Milano
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 308 750,00

UNIVERSITEIT GENT

Bélgica

• Aportación neta de la UEn: € 260 750,00
• Dirección: SINT PIETERSNIEUWSTRAAT 25 ; 9000 Gent
• Región: Vlaams Gewest › Prov. Oost-Vlaanderen › Arr. Gent
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 260 750,00

WAGENINGEN UNIVERSITY

Países Bajos

• Aportación neta de la UEn: € 649 825,00
• Dirección: DROEVENDAALSESTEEG 4 ; 6708 PB Wageningen
• Región: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 649 825,00

ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA DI BOLOGNA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 450 093,00
• Dirección: VIA ZAMBONI 33 ; 40126 Bologna
• Región: Nord-Est › Emilia-Romagna › Bologna
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 450 093,75

SZKOLA GLOWNA GOSPODARSTWA WIEJSKIEGO

Polonia

• Aportación neta de la UEn: € 238 195,00
• Dirección: UL. NOWOURSYNOWSKA 166 ; 02 787 Warszawa
• Región: Makroregion województwo mazowieckie › Warszawski stołeczny › Miasto Warszawa
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: € 238 195,00

ACTALIA ASSOCIATION

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 297 156,00
• Dirección: 310, RUE POPIELUJKO ; 50000 Saint Lo
• Región: Normandie › Basse-Normandie › Manche
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 297 156,25

CENTRE DE RECERCA EN ECONOMIA I DESENVOLUPAMENT AGROALIMENTARI-UPC-IRTA

España

• Aportación neta de la UEn: € 360 625,00
• Dirección: PARC MEDITERRANI DE LA TECNOLOGIA EDIFICI ESAB C/ESTEVE TERRRADES 8 ; 08860 Castelldefels
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Este › Cataluña › Barcelona
• Región: Este › Cataluña › Barcelona
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 360 625,00

GERACE MARIA CATERINA

La participación finalizó

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 40 214,46
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 57 449,23

FLORETTE IBERICA SL

España

• Aportación neta de la UEn: € 141 225,00
• Dirección: C/ PAULINO CABALLERO 52 BAJO ; 31004 Pamplona
• Región: Noreste › Comunidad Foral de Navarra › Navarra
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 201 750,00

Stichting Food Valley

Países Bajos

• Aportación neta de la UEn: € 278 250,00
• Dirección: BRONLAND 10 F ; 6708 WH Wageningen
• Región: Oost-Nederland › Gelderland › Veluwe
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 278 250,00

CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DES PAYS DE LA LOIRE

Francia

• Aportación neta de la UEn: € 279 250,00
• Dirección: 9 RUE ANDRE BROUARD ; 49105 Angers
• Región: Pays de la Loire › Pays de la Loire › Maine-et-Loire
• Tipo de actividad: Public bodies (excluding Research Organisations and Secondary or Higher Education Establishments)
• Coste total: € 279 250,00

STOWARZYSZENIE POLSKICH SADOWNIKÓW EKOLOGICZNYCH POLSKI EKOOWOC

Polonia

• Aportación neta de la UEn: € 156 625,00
• Dirección: KOSCIUSZKI 5 ; 96-230 BIALA RAWSKA
• Región: Makroregion centralny › Łódzkie › Skierniewicki
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 156 625,00

PILZE-NAGY KERESKEDELMI ES SZOLGALTATO KFT

Hungría

• Aportación neta de la UEn: € 148 487,00
• Dirección: TALFAJA 47/b ; 6000 Kecskemet
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Alföld és Észak › Dél-Alföld › Bács-Kiskun
• Región: Alföld és Észak › Dél-Alföld › Bács-Kiskun
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 212 125,00

ASOCIACION DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE ALMERIA

España

• Aportación neta de la UEn: € 118 500,00
• Dirección: CARRETERA RONDA 11-1 ; 04004 Almeria
• Región: Sur › Andalucía › Almería
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 414 375,00

Tercero

Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.

UNICA GROUP S COOP ANDALUZA

España

• Aportación neta de la UEn: € 90 125,00
• Dirección: AVENIDA DE LA INNOVACION 15 EDIFICIO PITAGORAS PLANTA 2 AREAS C-D ; 04131 ALMERIA
• Región: Sur › Andalucía › Almería
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: Sin datos

Tercero

Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.

UNIVERSIDAD DE ALMERIA

España

• Aportación neta de la UEn: € 167 125,00
• Dirección: CARRETERA SACRAMENTO CANADA ; 04120 Almeria
• Región: Sur › Andalucía › Almería
• Tipo de actividad: Higher or Secondary Education Establishments
• Coste total: Sin datos

CONFEDERAZIONE GENERALE DELL AGRICOLTURA ITALIANA

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 191 000,00
• Dirección: CORSO VITTORIO EMANUELE II 101 ; 00186 Roma
• Región: Centro (IT) › Lazio › Roma
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 191 000,00

FRUITVEGETABLES EUROPE

Bélgica

• Aportación neta de la UEn: € 144 875,00
• Dirección: RUE MONTOYER 31 ; 1000 Bruxelles / Brussel
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 144 875,00

KISLEPTEKU TERMEKELOALLITOK ES SZOLGALTATOK ORSZAGOS ERDEKKEPVISELETENEK EGYESULETE

Hungría

• Aportación neta de la UEn: € 222 125,00
• Dirección: AFONYA UTCA 12 ; 6000 KECSKEMET
• Región: Alföld és Észak › Dél-Alföld › Bács-Kiskun
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 222 125,00

COMMUNAUTE EUROPEENNE DES COOPERATIVES DE CONSOMMATEURS

Bélgica

• Aportación neta de la UEn: € 135 500,00
• Dirección: RUE DU TRONE 4 ; 1000 Bruxelles / Brussel
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 135 500,00

COOPERATIVES EUROPE

Bélgica

• Aportación neta de la UEn: € 102 312,00
• Dirección: AVENUE MILCAMPS 105 EUROPEAN HOUSE OF COOPERATIVES ; 1030 Bruxelles / Brussel
• Región: Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest › Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 102 312,50

BIOECONOMY CLUSTER

Eslovaquia

• Aportación neta de la UEn: € 114 625,00
• Dirección: RADLINSKEHO 109/11 ; 949 01 Nitra
• Región: Slovensko › Západné Slovensko › Nitriansky kraj
• Tipo de actividad: Other
• Coste total: € 114 625,00

OKOLOGIAI MEZOGAZDASAGI KUTATOINTEZET KOZHASZNU NONPROFIT KFT

Hungría

• Aportación neta de la UEn: € 118 375,00
• Dirección: MIKLOS TER 1 ; 1033 BUDAPEST
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Közép-Magyarország › Budapest › Budapest
• Región: Közép-Magyarország › Budapest › Budapest
• Tipo de actividad: Research Organisations
• Coste total: € 118 375,00

ENCO SRL

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 205 712,00
• Dirección: VIA MICHELANGELO SCHIPA 115 ; 80122 Napoli
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Sud › Campania › Napoli
• Región: Sud › Campania › Napoli
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 293 875,00

FUTURE INTELLIGENCE EREVNA TILEPIKINONIAKON KE PLIROFORIAKON SYSTIMATON EPE

Grecia

• Aportación neta de la UEn: € 345 187,00
• Dirección: PATRIARXOU GRIGORIOU NEAPOLEWS ; 15341 Athina
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Αττική › Aττική › Βόρειος Τομέας Αθηνών
• Región: Αττική › Aττική › Βόρειος Τομέας Αθηνών
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 493 125,00

INNOGESTIONA AMBIENTAL SL

España

• Aportación neta de la UEn: € 187 950,00
• Dirección: C/ SANTAREM 4 1 2A ; 06011 Badajoz
• Pyme Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención. Sí:
  Región
  Centro (ES) › Extremadura › Badajoz
• Región: Centro (ES) › Extremadura › Badajoz
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 268 500,00

LE TERRE DI ZOE SOCIETA AGRICOLA SEMPLICE

Italia

• Aportación neta de la UEn: € 99 697,54
• Dirección: VIA CAVOUR 22 ; 89026 SAN FERDINANDO - RC
• Región: Sud › Calabria › Reggio di Calabria
• Tipo de actividad: Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
• Coste total: € 142 425,77