Descripción del proyecto
Mejora del rendimiento de la industria europea de la confitería
La industria europea de la confitería representa el 35 % del mercado actual, pero requiere herramientas para mejorar su competitividad. El proyecto SuChAQuality, financiado con fondos europeos, aborda el desarrollo de una red internacional e intersectorial de organizaciones capaces de garantizar una mayor autenticidad y calidad en la industria de la confitería. Su objetivo es mejorar la calidad de la investigación y la innovación en Europa al fomentar la cooperación entre los agentes de la cadena de valor del azúcar. El proyecto reunirá a un grupo de socios académicos y de la industria para diseñar técnicas de análisis avanzadas, tecnologías asequibles y sostenibles para participantes no académicos, métodos de control de calidad eficaces y fiables, así como nuevas competencias para los investigadores involucrados.
Objetivo
SuChAQuality aims to form an international and cross-sectoral network of organizations having expertise and skills in different areas to develop novel analytical methodologies to tackle the authenticity and quality problems of sugar and confectionery industries. SuChAQuality will enhance the quality of R&I in Europe, promoting cooperation along the ‘Sugar’ Value Chain actors. This will be achieved through advanced international, intersectoral, cooperation between 7 academic and 5 industry partners who have in-depth knowledge of food science, chemistry, physics, design, production, biotechnology, statistics, mathematics and engineering. The participants of the network will exchange skills and knowledge which will allow them to progress towards making key advances in new food analysis techniques, while strengthening the collaborative research between different countries and sectors. Advances in quality and authenticity methods that will be developed within the scope of the project will bring affordable and convenient solutions for non-academic participants which will help to protect the quality and authenticity of their products thus reducing their waste. In turn, this will bring both cost savings to the consumers of such products and ensure that society as a whole benefit from a stable supply of authentic and good quality products. The staff members who participate in the project will develop new skills, be exposed to new research environments and have their career perspectives widened. SuChAQuality will focus on the quality and authenticity problems of sugar and confectionery sectors which are closely related and feeding each other. In SuChAQuality quick; reliable; affordable and efficient quality control methods will be developed to replace the current traditional methods that have been used in these industries.
Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.1.3. - EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.1.3.3. - Stimulating innovation by means of cross-fertilisation of knowledge
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
MSCA-RISE - Marie Skłodowska-Curie Research and Innovation Staff Exchange (RISE)
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-MSCA-RISE-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
06800 Ankara
Turquía
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.