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Understanding the Effect of Non-natural Fluid Environments on Enzyme Stability

Descrizione del progetto

Fare luce sull’instabilità degli enzimi nella biocatalisi industriale

Le proteine sono molecole grandi e complesse presenti in natura. Molte di esse sono enzimi che catalizzano reazioni (bio)chimiche utili e preziose. Il loro corretto funzionamento dipende fortemente dalla loro forma 3D e dalla loro stabilità, che è influenzata dall’ambiente locale. Nonostante la loro importanza cruciale per la biotecnologia, le conoscenze relative all’influenza dell’ambiente non naturale nei reattori sulla stabilità degli enzimi sono limitate. Il progetto FLUIZYME, finanziato dall’UE, condurrà un’indagine completa sulla stabilità degli enzimi in un nuovo apparato che imita le condizioni industriali e utilizza strumenti avanzati di caratterizzazione analitica per approfondire la nostra comprensione.

Obiettivo

Enzymes are the protein-based catalysts found throughout nature and are of immense scientific importance, and of great practical value in medicine, chemistry and biotechnology. In most practical applications (such as industrial biocatalysis), enzymes are exposed to non-natural conditions, resulting in a loss of stability. Our understanding of what leads to a loss in enzyme stability under these conditions is very poor and therefore the aim of this project is to obtain such understanding. Current studies on enzyme stability mostly measure thermodynamic stability, and in some more limited cases operational stability, after exposure to different conditions (such as different temperatures and pH values). However, they overlook the effect of mixing, exposure to high concentrations of reactant and product as well as to dynamic fluid-fluid interfaces, all of which are common in a most practical applications. This project aims to understand the effect on enzyme stability of exposure to such non-natural conditions, using designed experiments in novel apparatus (mimicking industrial conditions), complemented by a suite of analytical characterization tools. The result of such studies will firstly enable the re-design of suitable equipment for industrial biocatalysis, which is of increasing interest as an alternative catalytic method for the synthesis and production of a vast array of valuable products. Secondly, the knowledge gained will be of great importance for protein engineering, providing the basis for pre-screening of enzymes on the basis of stability. Finally, the results will also have implications for other areas of bioprocessing, including microbial fermentation for the extracellular to produce enzymes and cell culture to produce therapeutic proteins.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Parole chiave

Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).

Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

ERC-ADG - Advanced Grant

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo schema di finanziamento

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

(si apre in una nuova finestra) ERC-2020-ADG

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito del bando

Istituzione ospitante

DANMARKS TEKNISKE UNIVERSITET
Contributo netto dell'UE

Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.

€ 2 352 846,00
Indirizzo
ANKER ENGELUNDS VEJ 101
2800 KONGENS LYNGBY
Danimarca

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Regione
Danmark Hovedstaden Københavns omegn
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

€ 2 352 846,00

Beneficiari (1)

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