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Cognition And Nutrition

Projektbeschreibung

Schutz der Gesundheit von älteren Gehirnen

Die Prävalenz für kognitiven Verfall steigt mit dem Alter. Die Ernährung wird im Hinblick auf die Bevölkerungsalterung und die Prävention von kognitivem Verfall als mitentscheidender Faktor erforscht. Ein genaueres Verständnis von der Rolle der Ernährung bei der Bewahrung der geistigen Leistungsfähigkeit könnte den Weg für neue medizin- und ernährungswissenschaftliche Lösungen ebnen. Das EU-finanzierte Projekt CAN wird eine interdisziplinäre Querschnittsstudie durchführen, die auf bahnbrechenden Methoden und Technologien aus der Ernährungsepidemiologie und der kognitiven Neurowissenschaft basieren wird. Diese Arbeit wird neue Erkenntnisse über die Hirnstruktur und -funktionen hervorbringen, die sich durch bestimmte Nährstoffe oder Ernährungsmuster stärken lassen, um eine gesunde Hirnalterung nachhaltig zu begünstigen.

Ziel

Since 2014, cross-section and interventional work at the Nutrition Research Centre Ireland, Waterford Institute of Technology has demonstrated the importance of good nutrition, and the benefits of targeted nutritional supplementation, in optimising the neurocognitive environment. Research at the centre has intensified over the last few years to support a biologically plausible rationale whereby nutritional intervention can positively impact on cognitive outcomes in cognitively healthy and mildly impaired individuals. Importantly, what remains to be fully understood is the specific brain regions and neural networks that are potentially mediated by nutrition. Inspiring new programs of medical research can translate findings from nutritional science into innovative clinical assessment tools, technologies, and therapies to advance the practice of modern medicine. At the frontiers of this path-breaking effort is research within the emerging interdisciplinary field of nutritional cognitive neuroscience (NCN), which was established at the Decision Neuroscience Laboratory, University of Illinois. Using state of the art methodologies and technologies from the fields of nutritional epidemiology and cognitive neuroscience, NCN aims to advance our understanding of the beneficial effects of nutrition on the ageing brain. The Cognition And Nutrition (CAN) project will generate new knowledge within the NCN field to better understand the ways in which aspects of brain structure and function can be supported by particular nutrients and dietary patterns. In addition, CAN will stimulate interdisciplinary collaboration and bi-directional transfer of knowledge between both centres. Ultimately, this work will have profound implications for understanding healthy brain aging and for treating age-related neurological disease, as well as improving the precision of nutritional interventions that will inform future research practices and public policy.

Schlüsselbegriffe

Koordinator

SOUTH EAST TECHNOLOGICAL UNIVERSITY
Netto-EU-Beitrag
€ 174 928,32
Adresse
CORK ROAD CAMPUS WATERFORD
X91 K0EK Waterford
Irland

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Region
Ireland Southern South-East
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
Links
Gesamtkosten
€ 174 928,32

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