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FOODCoST: FOOD Costing and Internalisation of Externalities for System Transition

Livrables

Report on policies with internalised externalities at the EU, national and regional levels

Report on policies with internalised externalities at the EU, national and regional levels.

Practice Abstracts - Batch 1

Practice Abstracts – Batch 1

Publications

Nutrients

Auteurs: Seidel F., Oebel B., Stein L., Michalke A., Gaugler T.
Publié dans: Nutrients, Numéro 15, 2023, ISSN 2072-6643
Éditeur: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/nu15153386

Higher food prices and poverty. Nature Food volume 4, 640–641 (2023)

Auteurs: Steven Lord
Publié dans: Nature food, Numéro 4, 2023, ISSN 2662-1355
Éditeur: Nature
DOI: 10.1038/s43016-023-00818-6

True Cost Accounting of organic and conventional food production.

Auteurs: A. Michalke, S. Köhler, L.Messmann, A.Thorenz, A.Tuma, T. Gaugler,
Publié dans: Journal of Cleaner Production, Numéro 408, 2023, ISSN 1879-1786
Éditeur: ScienceDirect
DOI: 10.1016/j.jclepro.2023.137134

Economic costs related to foodborne disease in Burkina Faso and Ethiopia in 2017.

Auteurs: van Wagenberg CPA, Havelaar AH
Publié dans: Front. Sustain. Food Syst., Numéro 7, 2023, ISSN 2571-581X
Éditeur: Frontiers
DOI: 10.3389/fsufs.2023.1227430

Towards True Cost Accounting of Agricultural Food Products

Auteurs: A. Michalke
Publié dans: 2023
Éditeur: Universität Greifswald

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