Skip to main content
Aller à la page d’accueil de la Commission européenne (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
français français
CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS

Food systems transformation towards healthy and sustainable dietary behaviour

Description du projet

Changements de régime alimentaire pour des systèmes alimentaires durables

Le système alimentaire de l’UE a une incidence négative sur le climat, l’environnement et la santé publique. Sa transformation exige toutefois de procéder à des changements importants dans les habitudes alimentaires de millions d’Européens. Le projet PLANEAT, financé par l’UE, enrichira notre compréhension des facteurs qui influencent le comportement alimentaire et évaluera les incidences sanitaires, environnementales et socio-économiques des différents régimes alimentaires. Le projet travaillera en étroite collaboration avec les acteurs de l’industrie alimentaire, les consommateurs et les décideurs politiques afin de mettre en place un réseau paneuropéen fédérant neuf laboratoires vivants et un laboratoire politique. Il étudiera les habitudes alimentaires et l’environnement alimentaire de neuf groupes cibles différents dans neuf régions, identifiera les moteurs du comportement alimentaire et développera et mettra en œuvre une véritable base de données de comptabilité analytique et une méthodologie y afférente.

Objectif

The EU food system is under considerable pressure for change due to its negative climate, environmental and health impacts. Food system transition will require changing dietary habits of millions of Europeans. PLAN’EAT aims at advancing the scientific basis on factors influencing dietary behaviour and the health, environmental and socio-economic impacts of dietary patterns and deliver solutions for transition through a transdisciplinary and multi-level approach.
PLAN’EAT will co-create data and interventions in pan-EU network of 9 Living Labs and a Policy Lab. These living labs will focus on a broad range of population groups, varying according to age, culture, health and socio-economic status. PLAN’EAT entails four steps that feed into each other: (1) Dietary patterns of 9 different target groups from 9 regions will be mapped together with their food environments (2) Factors and drivers influencing dietary behaviour at macro- (food system), meso- (food environment) and micro- (individual) levels will be deeply investigated. (3) A True Cost Accounting database and methodology will be developed and applied, for the first time, on dietary patterns, providing integrated insights into the diverse impacts of current and future diets, including possible synergies and trade-offs. (4) A solution package will be co-developed with food chain actors, consumers and policymakers, incl.: i) a Food System Dashboard, setting out context-specific food policy recommendations; ii) interventions targeting Farm to Fork actors, for farmers, food industries, retailers and food services to create suitable food environments; iii) advisory tools to empower consumers; and iv) improved dietary advice and communication strategies to target populations at large.
PLAN’EAT will allow for realizing a transition of 58500 consumers to healthier and sustainable dietary patterns by 2032, reducing premature mortality by 20% and greenhouse gases emissions of local food supply chains by 23% in 39 areas.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour utiliser cette fonction

Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA E L'ANALISI DELL'ECONOMIA AGRARIA
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 708 187,50
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 708 187,50

Participants (23)

Partenaires (1)

Mon livret 0 0