Projektbeschreibung
Neuartige Probiotika verhelfen der Welt zu einer ballaststoffreichen Ernährung
Zellulose ist das am häufigsten vorkommende Biopolymer der Erde und ein wesentlicher Bestandteil der pflanzlichen Zellwände. Der Verzehr von viel Obst und Gemüse stellt diese wichtige Quelle für Ballaststoffe bereit. Er stellt ein gesundes Training für unseren Magen-Darm-Trakt dar, denn wir haben weder das Enzym, das es abbaut, noch ist das Enzym in den heutigen Probiotika vorhanden. Die Zellulose ist zwar positiv für unser allgemeines Wohlbefinden, aber die Mühe, sie zu verdauen, kann Beschwerden verursachen. Im Rahmen des vom Europäischen Forschungsrat finanzierten Projekts FibRestoration werden einzigartige faserabbauende Bakterien gefunden und in neue Probiotika integriert, um das „Darmtraining“ angenehmer zu gestalten. Die neuartigen Probiotika werden eine neue Nische auf dem Weltmarkt besetzen.
Ziel
Dietary fiber is well-recognized as beneficial to gut microbiome and has repercussions on human health. Consequently, in recent years, alternative dietary lifestyles favoring the consumption of high amounts of dietary fibers have been proposed. In order to avoid
digestive discomfort associated with the increased intake of dietary fiber, we propose to develop probiotics that will target cellulose, the main component of dietary fiber. Indeed, cellulose-degrading bacteria are absent both in gut microbiomes of most human populations and in existing probiotics. During our proposed project, we will isolate unique fiber-degrading bacterium and restore it in the human microbiome via administration of probiotics. Thus, our products will comprise this bacterium either alone or in combination with other fiber-degrading strains and will augment the fiber-degrading potential of the human gut microbiome with concomitant implications in human health. Such probiotics will address the majority of global human populations and will constitute a niche in the global probiotics market, which is projected to further increase in the next decade.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Das Projektteam hat die Klassifizierung dieses Projekts bestätigt.
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Das Projektteam hat die Klassifizierung dieses Projekts bestätigt.
Programm/Programme
- HORIZON.1.1 - European Research Council (ERC) Main Programme
Thema/Themen
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
(öffnet in neuem Fenster) ERC-2022-POC2
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigenFinanzierungsplan
HORIZON-ERC-POC -Gastgebende Einrichtung
84105 Beer Sheva
Israel