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Combating Malnutrition in Africa Through Diversification of the Food System

Description du projet

Des systèmes alimentaires durables grâce à la diversification des systèmes alimentaires

Plus le système alimentaire est diversifié, plus il est facile de lutter contre la malnutrition et de préserver la biodiversité tout en réduisant son empreinte environnementale. Le projet HealthyDiets4Africa, financé par l’UE, se concentrera sur la sécurité alimentaire en Afrique, continent aux prises avec différentes formes de malnutrition (faim, carences en oligoéléments et maladies non transmissibles causées par une alimentation déséquilibrée). L’idée centrale du projet suggère que la diversification du système alimentaire permettrait de lutter contre toutes les formes de malnutrition tout en réduisant son empreinte environnementale. Le projet surveillera en particulier la diversité alimentaire dans huit pays africains représentant différentes régions. Sur la base de ses résultats, il formulera des stratégies de communication et de politiques visant à maximiser la portée et l’impact des systèmes alimentaires diversifiés.

Objectif

Various forms of malnutrition, including hunger, micronutrient deficiencies and non-communicable diseases caused by unbalanced nutrition, threaten food security in Africa. The project HealthyDiest4Africa is based on the central hypothesis that diversification of the food system helps to combat all forms of malnutrition while minimizing its environmental footprint. To this aim, we will monitor dietary diversity in eight African countries representing different regions, and develop target group-specific metrics to measure the diversity of the food system and its health outcomes. A production-oriented cluster of the project will explore environmentally sustainable options to diversity food production that specifically address the nutritional requirements identified for the target populations. This includes the development of novel and biofortified crop varieties, utilization of orphan crops with high nutritional value, and diversification of cropping systems and food processing technology. We will link these efforts with a consumption-oriented cluster exploring the consumer acceptance, food safety, and nutritional health effects of diet diversification options. The best solutions that contribute to healthy diets via diversification while also promoting environmental health will be up-scaled via a network of food system stakeholders in eight African countries. HealthyDiets4Africa will also devise communication and policy strategies to maximize outreach and impact of diversified food systems. Thereby the project will help to develop safe, healthy and affordable diets by adopting a diversification strategy that will simultaneously reduce the pressure of food production on the environment.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-01

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

JUSTUS-LIEBIG-UNIVERSITAET GIESSEN
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 1 200 976,25
Adresse
LUDWIGSTRASSE 23
35390 GIESSEN
Allemagne

Voir sur la carte

Région
Hessen Gießen Gießen, Landkreis
Type d’activité
Higher or Secondary Education Establishments
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 1 200 976,25

Participants (20)

Partenaires (1)

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