Combating Malnutrition in Africa Through Diversification of the Food System

Informations projet

HealthyDiets4Africa

N° de convention de subvention: 101083388

DOI

10.3030/101083388

Date de signature de la CE 17 Octobre 2022

Date de début 1 Janvier 2023

Date de fin 31 Decembre 2028

Financé au titre de

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coût total

€ 10 822 804,00

Contribution de l’UE

€ 10 822 804,00

Coordonné par

JUSTUS-LIEBIG-UNIVERSITAET GIESSEN
Germany

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Livrables

Documents, reports (3)

Practice abstracts first batch

First batch of five practice abstracts

Plan for dissemination and exploitation

including communication activities

Extensive policy gap analysis report and tracker

Other (2)

Collection of good practices identified
Diversified healthy food innovations identified and their readiness to scale determined

Publications

Peer reviewed articles (8)

Biostimulant-Based Molecular Priming Improves Crop Quality and Enhances Yield of Raspberry and Strawberry Fruits

Auteurs: Petar Kazakov, Saleh Alseekh, Valentina Ivanova, Tsanko Gechev
Publié dans: Metabolites, Numéro 14, 2024, ISSN 2218-1989
Éditeur: MDPI AG
DOI: 10.3390/METABO14110594

Rice milling and parboiling trade-offs for economic and nutritional gains with special attention to sub-Saharan Africa: a comprehensive review

Auteurs: Sali Atanga Ndindeng, Erasmus Nchuaji Tang, Edgar Twine, Victor Taleon, Michael Frei
Publié dans: Applied Food Research, Numéro 5, 2025, ISSN 2772-5022
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.AFRES.2025.101274

Sustainable agriculture through seaweed biostimulants: a two-year study demonstrates yield enhancement in pepper and eggplant

Auteurs: Nikola Staykov, Aakansha Kanojia, Rafe Lyall, Valentina Ivanova, Saleh Alseekh, Veselin Petrov, Tsanko Gechev
Publié dans: Frontiers in Plant Science, Numéro 16, 2025, ISSN 1664-462X
Éditeur: Frontiers Media SA
DOI: 10.3389/FPLS.2025.1655340

Pretreatment methods for organic waste management as feed for Black Soldier Fly

Auteurs: Mube K. Hervé, Gatchueng F. Lionel, Ndomou C.H. Serge, Dzepe Daniel, Shaphan Y. Chia, Kana Jean Raphael, Kenfack Augustave, Djouaka Rousseau, Sali A. Ndindeng
Publié dans: Cleaner Waste Systems, 2025, ISSN 2772-9125
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.CLWAS.2025.100365

Rural−urban built food environment disparities in Kenya: Applying ‘vendor neighbourhood’ as a lens for built food environment characterisation

Auteurs: Nicanor Obiero Odongo, Tosin Harold Akingbemisilu, Irmgard Jordan, Fifali Sam Ulrich Bodjrenou, Juliana Kiio, Ramona Teuber, Céline Termote
Publié dans: Journal of Agriculture and Food Research, Numéro 24, 2025, ISSN 2666-1543
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.JAFR.2025.102434

Exploring indigenous fruits and vegetables with potential cardiometabolic health benefits: Understanding barriers and facilitators to consumption

Auteurs: Tonny Kiyimba, Peter Yiga, Michael Bamuwamye, Eline VanDamme, Patrick Ogwok, Bart Van der Schueren, Christophe Matthys
Publié dans: Research Square, 2023, ISSN 2693-5015
Éditeur: Research Square
DOI: 10.21203/rs.3.rs-3107648/v1

Effect of tamarind (<i>Tamarindus indica</i> L.) on the cardiometabolic health of patients living with HIV and elevated triglyceride levels: a dose–response double-blind, randomized exploratory trial

Auteurs: Tonny Kiyimba, Fred Kigozi, Michael Bamuwamye, Peter Yiga, Kathrine Nakatudde, Winnie Nabbanja, Patrick Ogwok, Toon Verdonck, Deirdre Cabooter, Bart Van der Schueren, Christophe Matthys
Publié dans: Food &amp; Function, 2025, ISSN 2042-6496
Éditeur: Royal Society of Chemistry (RSC)
DOI: 10.1039/D4FO03595J

Do behavioral attitudes of livestock farmers in Cameroon influence the adoption of insect-based feed? An application of the theory of planned behavior

Auteurs: Ruth T. Nembu, Boris D. Soh Wenda, Hervé K. Mube, Hervé W. Napi, Shaphan Y. Chia, Sali A. Ndindeng, Rodrigue B. Kamga, Dorothy E. Fon
Publié dans: Food and Humanity, Numéro 4, 2025, ISSN 2949-8244
Éditeur: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.FOOHUM.2025.100558

Conference proceedings (1)

Combating malnutrition in Africa through diversification of the food systems

Auteurs: Emmanuel Donkor, Michael Frei, Sali Ndindeng, Dominique Van Der Straeten, Christophe Matthys, Alisdaire Fernie, Tiziana De-Magistris, Patrick Teixeira, Chiji Ojukwu, Sibiry Traore, Rousseau Djouka, Sharon Chacha, Mube Herve, Paul Diby, Ina Danquah, etc
Publié dans: Tropentag Proceedings, 2023, ISSN 2767-3200
Éditeur: Tropentag