Descripción del proyecto
Nuevas herramientas para lograr unos sistemas alimentarios circulares
La transición de la Unión Europea a una economía circular y más eficiente en el consumo de recursos está guiada por la innovación. Esto queda patente en la industria alimentaria, en la que se está produciendo un cambio desde la sostenibilidad lineal a la circular. En este contexto, el equipo del proyecto WASTELESS, financiado con fondos europeos, desarrollará y probará una combinación de herramientas y metodologías innovadoras para medir y supervisar la pérdida y el desperdicio de alimentos. Para ello, se adoptará un planteamiento ascendente. En primer lugar, se establecerá un marco metodológico común y, a continuación, se definirán normas para las actividades de prueba, la evaluación de la calidad y la capacidad de integración de los datos generados en otros marcos. Por último, se harán recomendaciones de políticas y estrategias de negocio sostenibles. Los resultados se emplearán para desarrollar una caja de herramientas de apoyo a la toma de decisiones.
Objetivo
The WASTELESS project will develop and test a mix of innovative tools and methodologies for Food Loss and Waste (FLW) measurement and monitoring. A bottom-up approach will be followed: starting from defining an harmonised methodological framework and set of standards for the testing activities, the evaluation of the tools implementation and the quality and integrability of the data produced in other frameworks and finally recommend sustainable policies and business strategies to set the ground for a harmonised Framework at EU level.
Additionally to the measurement and monitoring tools, WASTELESS will carry research activities on innovative processes and streams to valorise unavoidable FLW.
With the ambition to make existing FLW quantification solutions and WASTELESS ones usable by all food actors, it will be developed a Decision Support Toolbox for any stakeholders to access to the most appropriate methodology, digital tools and solutions for FLW valorisation all that aggregated with the Environmental and Socio-Economic impact associated to the implementation of the solutions. This will enable the replication of data collection hubs accross Europe feeding the model developed by JRC with robust, reliable and comparable FLW data.
Ámbito científico
Palabras clave
Programa(s)
Convocatoria de propuestas
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HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation ActionsCoordinador
5000 911 Vila Real
Portugal
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Participantes (27)
Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.
4485-655 VAIRAO
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26315 Aleson La Rioja
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Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.
31330 Navarra
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Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.
31500 Tudela
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06800 Cankaya Ankara
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1000 Bruxelles / Brussel
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1070 Wien
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Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
5230 Odense M
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00144 Roma
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75008 Paris
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154 51 Athens
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1030 Wien
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Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.
1000 Ljubljana
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1300 307 LISBOA
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108 03 Praha 10
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Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.
00144 Rome
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28001 Madrid
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06510 ANKARA
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1050 Bruxelles / Brussel
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1113 Budapest
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00149 ROMA
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1000 Ljubljana
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34330 Besiktas, Istanbul
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50410 Tartu
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16132 Genova
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1078 Budapest
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1349 017 Lisboa
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Socios (1)
3003 Bern
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