WASTE QUANTIFICATION SOLUTIONS TO LIMIT ENVIRONMENTAL STRESS

Informations projet

WASTELESS

N° de convention de subvention: 101084222

DOI 10.3030/101084222

Date de signature de la CE 6 Octobre 2022

Date de début 1 Janvier 2023

Date de fin 31 Decembre 2025

Financé au titre de

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coût total € 5 458 232,50

Contribution de l’UE € 5 458 232,50

Coordonné par

UNIVERSIDADE DE TRAS-OS-MONTES E ALTO DOURO
Portugal

Publications

Peer reviewed articles (3)

Unveiling the Potential of Unexplored Winery By-Products from the Dão Region: Phenolic Composition, Antioxidants, and Antimicrobial Properties

Auteurs: Costa C, Campos J, Gouvinhas I, Pinto AR, Saavedra MJ, Novo Barros A.
Publié dans: Applied Sciences, 2023, ISSN 2076-3417
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/app131810020

Unlocking the Potential of Spent Mushroom Substrate (SMS) for Enhanced Agricultural Sustainability: From Environmental Benefits to Poultry Nutrition

Auteurs: Baptista F, Almeida M, Paié-Ribeiro J, Barros AN, Rodrigues M
Publié dans: Life, 2023, ISSN 2075-1729
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/life13101948

Nutraceutical Potential of Lentinula edodes’ Spent Mushroom Substrate: A Comprehensive Study on Phenolic Composition, Antioxidant Activity, and Antibacterial Effects

Auteurs: Baptista F, Campos J, Costa-Silva V, Pinto AR, Saavedra MJ, Ferreira LM, Rodrigues M, Barros AN
Publié dans: Journal of Fungi, 2023, ISSN 2309-608X
Éditeur: MDPI
DOI: 10.3390/jof9121200