WASTE QUANTIFICATION SOLUTIONS TO LIMIT ENVIRONMENTAL STRESS

Informazioni relative al progetto

WASTELESS

ID dell’accordo di sovvenzione: 101084222

DOI 10.3030/101084222

Data della firma CE 6 Ottobre 2022

Data di avvio 1 Gennaio 2023

Data di completamento 31 Dicembre 2025

Finanziato da

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Costo totale € 5 458 232,50

Contributo UE € 5 458 232,50

Coordinato da

UNIVERSIDADE DE TRAS-OS-MONTES E ALTO DOURO
Portugal

Pubblicazioni

Peer reviewed articles (3)

Unveiling the Potential of Unexplored Winery By-Products from the Dão Region: Phenolic Composition, Antioxidants, and Antimicrobial Properties

Autori: Costa C, Campos J, Gouvinhas I, Pinto AR, Saavedra MJ, Novo Barros A.
Pubblicato in: Applied Sciences, 2023, ISSN 2076-3417
Editore: MDPI
DOI: 10.3390/app131810020

Unlocking the Potential of Spent Mushroom Substrate (SMS) for Enhanced Agricultural Sustainability: From Environmental Benefits to Poultry Nutrition

Autori: Baptista F, Almeida M, Paié-Ribeiro J, Barros AN, Rodrigues M
Pubblicato in: Life, 2023, ISSN 2075-1729
Editore: MDPI
DOI: 10.3390/life13101948

Nutraceutical Potential of Lentinula edodes’ Spent Mushroom Substrate: A Comprehensive Study on Phenolic Composition, Antioxidant Activity, and Antibacterial Effects

Autori: Baptista F, Campos J, Costa-Silva V, Pinto AR, Saavedra MJ, Ferreira LM, Rodrigues M, Barros AN
Pubblicato in: Journal of Fungi, 2023, ISSN 2309-608X
Editore: MDPI
DOI: 10.3390/jof9121200