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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Upcycling of fruit and vegetable losses and by-products into sustainable and natural clean-label ingredients: AgroGrIN Tech pilot approach

Projektbeschreibung

Lebensmittelabfälle mit nachhaltigen Lösungen upcyceln

In einer Welt, die sich mit der dringenden Notwendigkeit nachhaltiger Praktiken auseinandersetzt, bleibt die Lebensmittelverschwendung eine kritische globale Herausforderung. Vor diesem Hintergrund wird im Rahmen des EU-finanzierten Projekts AgroGrIN Tech das Ziel verfolgt, dieses verschwenderische Dilemma in eine Chance für die nachhaltige Nahrungsmittelerzeugung zu verwandeln. Unter der Leitung von Molecule Message Unipessoal, einem führenden Unternehmen für Lebensmittelabfall-Upcycling, wird im Zuge von AgroGrIN Tech die Kraft der grünen Chemie genutzt, um konzentrierte Extrakte aus natürlichen Enzymen und Vitaminen zu gewinnen. Mit dieser innovativen Technologie werden nicht nur nachhaltige und „saubere“ Zutaten (Clean Labelling) hergestellt, sondern auch der verbleibende Anteil zu auf natürliche Weise glutenfreien Mehlen und natürlichen Aromapulvern weiterverarbeitet. Mit einem starken Fokus auf Innovation und Technologietransfer verspricht das Team von AgroGrIN Tech, die Lebensmittelindustrie zu revolutionieren und dabei gleichzeitig in jedem Bissen die Nachhaltigkeit zu fördern.

Ziel

Molecule Message Unipessoal is a food waste upcycling company, that produces sustainable and clean label ingredients, through a patent technology that uses green chemistry that enables to isolate of concentrated extracts of natural enzymes and vitamins, still reusing the remaining fraction into the production of naturally gluten-free flours and natural flavouring powders. The main activities are related to innovation and technology transfer to the market of technology and innovation, coming from fundamental research associated with the food industry and sustainability area.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Schlüsselbegriffe

Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).

Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

HORIZON-CSA - HORIZON Coordination and Support Actions

Alle im Rahmen dieses Finanzierungsinstruments finanzierten Projekte anzeigen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

(öffnet in neuem Fenster) HORIZON-EIE-2022-SCALEUP-02

Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigen

Koordinator

MOLECULE MESSAGE-UNIPESSOAL LDA
Netto-EU-Beitrag

Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.

€ 75 000,00
Adresse
RUA DA ALDEIA NOVA NUMERO 196
4775-220 BARCELOS
Portugal

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KMU

Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).

Ja
Region
Continente Norte Cávado
Aktivitätstyp
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Links
Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten
Mein Booklet 0 0