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Pan-European Food Systems Science Network

Projektbeschreibung

Die Wissenschaft zu Lebensmittelsystemen in ganz Europa voranbringen

Eine neue Struktur ist erforderlich, um die sich abzeichnenden Probleme für die Nachhaltigkeit des europäischen Lebensmittelsystems zu bewältigen. Ziel des EU-finanzierten Projekts FoSSNet ist es, ein solides und nachhaltiges akademisches Netzwerk mit Schwerpunkt auf der Wissenschaft der Lebensmittelsysteme in ganz Europa aufzubauen und zu verbessern. Dieses Netzwerk wird die Schaffung einer neuen Governance-Struktur für Wissen und Innovation für das europäische Lebensmittelsystem unterstützen, die mit den EU-Zielen „vom Hof auf den Tisch“ und den Prioritäten von „Food 2030“ in Einklang steht. Die Entwicklung des Netzes und die Förderung der Wissenschaft und Bildung im Bereich der Lebensmittelsysteme werden mit einem integrativen Ansatz durchgeführt, um die Beteiligung aller relevanten Disziplinen, Forschenden und nichtakademischen Gruppen an der Förderung der Wissenschaft der Lebensmittelsysteme sicherzustellen.

Ziel

The vision of FoSSNet is a strengthened and deepened academic network to support a new Knowledge and Innovation governance structure for Europe’s food system. A new structure is needed as the current Knowledge and Innovation system in the European Research Area is insufficient to address the emerging challenges of nourishing the European food system in a healthy, sustainable and fair way. The aim of FoSSNet is twofold, on one hand to establish a permanent pan-European network for Food System Science and on the other hand to advance inter- and transdisciplinary Food System Science and education. This will contribute directly to the farm to fork objectives and FOOD2030 priorities. Developing the network and advancing Food Systems Science and education will be underpinned by an inclusive approach to ensure engagement of all relevant disciplines, researchers and non-academic actors in advancing Food System Science. In order to reach the vision and aim, FoSSNet will 1) develop a conceptual framework and a process for developing food system transformation pathways to create a common language and understanding among food system thinkers, 2) establish, mobilise and consolidate an inclusive inter- and transdisciplinary pan-European academic network for food systems science to bring European food systems scientists and the science institutions together, 3) enhance inclusivity of the Knowledge and Innovation system for a sustainability transformation of EU food systems by addressing sensitivities to power relations and inequities that pervade food systems and contested transformation processes, 4) co-produce research for sustainable food system transformation to remove existing barriers to interdisciplinarity in food system science, 5) build food systems capability through an academy and curricula to ensure the impact of future food system thinkers and 6) create scientific, economic and societal impact by ensuring sustainability of the network.

Wissenschaftliches Gebiet

Koordinator

ROSKILDE UNIVERSITET
Netto-EU-Beitrag
€ 1 310 808,75
Adresse
Universitetsvej 1
4000 Roskilde
Dänemark

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Region
Danmark Sjælland Østsjælland
Aktivitätstyp
Higher or Secondary Education Establishments
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Gesamtkosten
€ 1 310 808,75

Beteiligte (13)

Partner (1)