Consumers’ Understanding of Eating Sustainably

Información del proyecto

CUES

Identificador del acuerdo de subvención: 101136507

DOI

10.3030/101136507

Fecha de la firma de la CE 6 Diciembre 2023

Fecha de inicio 1 Marzo 2024

Fecha de finalización 29 Febrero 2028

Financiado con arreglo a

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Coste total

€ 6 496 857,50

Aportación de la UE

€ 6 496 856,75

Coordinado por

ERASMUS UNIVERSITEIT ROTTERDAM
Netherlands

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Publicaciones

Peer reviewed articles (2)

Addressing Grand Challenges in Sustainable Food Transitions: Opportunities Through the Triple Change Strategy

Autores: Athanasios Polyportis; Freya De Keyzer; Anne-Marie van Prooijen; Leonie C. Peiffer; Yijing Wang
Publicado en: Circular Economy and Sustainability, Edición 5, 2024, ISSN 2730-5988
Editor: Springer
DOI: 10.1007/S43615-024-00457-4

“Thought for food”: A systematic review of how psychological state factors affect sustainable food outcomes

Autores: Louise Glenisson, Lotte Hallez, Tim Smits
Publicado en: Sustainable Production and Consumption, Edición 57, 2025, ISSN 2352-5509
Editor: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.SPC.2025.05.022