Consumers’ Understanding of Eating Sustainably

Projektinformationen

CUES

ID Finanzhilfevereinbarung: 101136507

DOI

10.3030/101136507

EK-Unterschriftsdatum 6 Dezember 2023

Startdatum 1 März 2024

Enddatum 29 Februar 2028

Finanziert unter

• Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment

Gesamtkosten

€ 6 496 857,50

EU-Beitrag

€ 6 496 856,75

Koordiniert durch

ERASMUS UNIVERSITEIT ROTTERDAM
Netherlands

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Veröffentlichungen

Peer reviewed articles (2)

Addressing Grand Challenges in Sustainable Food Transitions: Opportunities Through the Triple Change Strategy

Autoren: Athanasios Polyportis; Freya De Keyzer; Anne-Marie van Prooijen; Leonie C. Peiffer; Yijing Wang
Veröffentlicht in: Circular Economy and Sustainability, Ausgabe 5, 2024, ISSN 2730-5988
Herausgeber: Springer
DOI: 10.1007/S43615-024-00457-4

“Thought for food”: A systematic review of how psychological state factors affect sustainable food outcomes

Autoren: Louise Glenisson, Lotte Hallez, Tim Smits
Veröffentlicht in: Sustainable Production and Consumption, Ausgabe 57, 2025, ISSN 2352-5509
Herausgeber: Elsevier BV
DOI: 10.1016/J.SPC.2025.05.022