Descrizione del progetto
Approcci per eliminare la «fame nascosta» in Europa
La carenza di micronutrienti affligge la società europea, mettendo a rischio lo sviluppo umano e la salute a causa di un apporto inadeguato di minerali e vitamine. I gruppi demografici vulnerabili, che costituiscono circa il 70% della popolazione e comprendono bambini, donne incinte, anziani e soggetti emarginati, sono particolarmente a rischio in tal senso. La mancanza di dati completi sulla diffusione di questo tipo di carenza ostacola l’implementazione di interventi efficaci, lasciando nel limbo i dibattiti sul soddisfacimento dei bisogni alimentari. In questo contesto, il progetto Zero_HiddenHunger_EU, finanziato dall’UE, si propone di valutare questa diffusione, di analizzare i costi sanitari associati e di elaborare soluzioni personalizzate e sostenibili per eliminare la «fame nascosta» in tutta Europa. Sfruttando tecniche avanzate e i dati esistenti, tra cui le biobanche, il progetto si prefigge di identificare le popolazioni ad alto rischio e di sviluppare strategie efficaci.
Obiettivo
Micronutrient (MN) deficiency is a form of malnutrition that occurs due to low intake and/or absorption of minerals and vitamins, with adverse consequences for human development and health. Children, adolescents, women of reproductive age (including pregnancy) and older adults (representing ~70% of European society) as well as immigrant/ethnic minority groups and those affected by social inequality or poverty, are at risk of MN deficiencies. While addressing this public health problem is a priority, it is not possible until data on the prevalence of MN deficiencies across the EU population and the causes for these deficiencies is available to predict and identify those most at risk. Without this information, discussions on how to meet dietary requirements for the priority MNs of public health concern, and improve their status, take place in a vacuum. The Zero_HiddenHunger_EU project aims to 1) provide estimates of the true prevalence of MN deficiencies, based on priority biomarker and MN intake data in European populations and their associated health costs, focused on high-risk population subgroups, and 2) provide the best possible evidence to develop context-specific, tailored food-focused solutions to ensure adequate supply of vitamins and minerals from diets from sustainable sources. The consortium will focus the research effort around existing high-quality data resources and biobanks from diverse and representative population groups around Europe, supplemented by targeted studies in under-represented groups, maximizing research investment and adding value. Using high-throughput biomarker and advanced data analytical and modelling techniques, Zero_HiddenHunger_EU will deliver credible evidence enabling policymakers and food system actors to deliver food-focused strategies to eradicate MN deficiencies from Europe.
Campo scientifico
Parole chiave
Programma(i)
Meccanismo di finanziamento
HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation ActionsCoordinatore
T12 YN60 Cork
Irlanda
Mostra sulla mappa
Partecipanti (14)
T12 Cork
Mostra sulla mappa
6708 PB Wageningen
Mostra sulla mappa
2800 Kongens Lyngby
Mostra sulla mappa
5230 Odense M
Mostra sulla mappa
1050 Bruxelles / Brussel
Mostra sulla mappa
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
176 71 ATHINA
Mostra sulla mappa
69007 Lyon 7eme
Mostra sulla mappa
00271 Helsinki
Mostra sulla mappa
76131 Karlsruhe
Mostra sulla mappa
28029 Madrid
Mostra sulla mappa
11129 Belgrade
Mostra sulla mappa
1040 BRUXELLES
Mostra sulla mappa
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
1040 Bruxelles / Brussel
Mostra sulla mappa
T12DX51 CORK
Mostra sulla mappa
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
Partner (4)
Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
1066 Epalignes
Mostra sulla mappa
Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
1870 Monthey
Mostra sulla mappa
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
GU2 7XH Guildford
Mostra sulla mappa
Le organizzazioni partner contribuiscono all’attuazione dell’azione, ma non sottoscrivono l’accordo di sovvenzione.
NR4 7UQ Norwich
Mostra sulla mappa