Descripción del proyecto
Herramientas inteligentes para elegir alimentos más sanos y ecológicos
Las malas elecciones alimentarias perjudican tanto a la salud como al medio ambiente, pero encontrar información fiable y personalizada es todo un reto. Con esta idea en mente, el equipo del proyecto WiseFood, financiado con financiado con fondos europeos, utiliza inteligencia artificial avanzada para que los ciudadanos puedan tomar decisiones más sanas y respetuosas con el medio ambiente. En concreto, en este proyecto se desarrollan aplicaciones digitales para ofrecer recomendaciones alimentarias precisas y personalizadas. Estas herramientas se integrarán perfectamente en la vida cotidiana, no requerirán conocimientos técnicos y se configurarán mediante un planteamiento humano, con la participación de nutricionistas, para ajustarse a las directrices nacionales. Los laboratorios vivientes de Irlanda, Hungría y Eslovenia crearán conjuntamente y perfeccionarán estas soluciones. Al tender puentes entre el conocimiento y la práctica, el equipo de WiseFood pretende inspirar hábitos alimentarios sostenibles y bien informados en toda Europa.
Objetivo
WiseFood aims at developing smart digital applications that will empower citizens to make healthier and more sustainable food choices. It will leverage state-of-the-art Artificial Intelligence (AI) techniques and tools, combining the factual knowledge representation capacity of Knowledge Graphs with the natural language understanding, generation, and reasoning abilities of Large Language Models. These will allow us to build novel tools that democratize access to reliable food-related information and go beyond the current levels of personalization and contextualization offered by existing food recommenders. The developed applications will be user-friendly and integrate seamlessly into daily life, not requiring specialized IT skills or devices. Our goal is to bridge the divide between knowledge, intention, and action with end-to-end intelligent solutions. A human-in-the-loop approach with food domain experts, including nutritionists, will be applied to ensure alignment with national policies and guidelines. Living Labs implementing a multi-actor approach are foreseen to co-create the envisioned solutions. These will take place in three different countries, Ireland, Hungary, and Slovenia, with the latter being an already established and operational short food supply chain Living Lab. The outcomes of WiseFood will enhance the overall food ecosystem, by promoting healthier dietary habits, reducing the ecological footprint of food consumption, and fostering a culture of well-informed and eco-conscious citizens.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. La clasificación de este proyecto ha sido validada por su equipo.
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. La clasificación de este proyecto ha sido validada por su equipo.
Palabras clave
Programa(s)
Convocatoria de propuestas
Consulte otros proyectos de esta convocatoriaRégimen de financiación
HORIZON-IA - HORIZON Innovation ActionsCoordinador
151 25 Maroussi
Grecia