Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Leveraging data and AI to empower citizens to make healthier and more sustainable food choices

Opis projektu

Zdrowsze i bardziej ekologiczne wybory żywieniowe dzięki inteligentnym narzędziom

Złe wybory żywieniowe szkodzą nie tylko zdrowiu, ale również środowisku, jednakże znalezienie wiarygodnych i spersonalizowanych informacji jest trudnym zadaniem. Mając to na uwadze, zespół finansowanego ze środków UE projektu WiseFood postanowił wykorzystać zaawansowaną sztuczną inteligencję do stworzenia rozwiązania umożliwiającego użytkownikom podejmowanie decyzji żywieniowych lepszych dla zdrowia i środowiska. W związku z tym pracuje nad aplikacjami cyfrowymi, których zadaniem ma być dostarczanie precyzyjnych, dostosowanych do indywidualnych potrzeb zaleceń żywieniowych. Koncepcja polega na tym, by narzędzia te w sposób płynny integrowały się ze stylem życia danej osoby – nie będą wymagały specjalistycznej wiedzy technicznej i będą oparte na zasadzie udziału czynnika ludzkiego, a więc dietetyków zapewniających zgodność z wytycznymi krajowymi. Żywe laboratoria utworzone w Irlandii, Słowenii i na Węgrzech będą poświęcone współtworzeniu i doskonaleniu tych rozwiązań. Dzięki połączeniu wiedzy i praktycznego działania projekt WiseFood ma być impulsem do wprowadzania świadomych, zrównoważonych nawyków żywieniowych w całej Europie.

Cel

WiseFood aims at developing smart digital applications that will empower citizens to make healthier and more sustainable food choices. It will leverage state-of-the-art Artificial Intelligence (AI) techniques and tools, combining the factual knowledge representation capacity of Knowledge Graphs with the natural language understanding, generation, and reasoning abilities of Large Language Models. These will allow us to build novel tools that democratize access to reliable food-related information and go beyond the current levels of personalization and contextualization offered by existing food recommenders. The developed applications will be user-friendly and integrate seamlessly into daily life, not requiring specialized IT skills or devices. Our goal is to bridge the divide between knowledge, intention, and action with end-to-end intelligent solutions. A human-in-the-loop approach with food domain experts, including nutritionists, will be applied to ensure alignment with national policies and guidelines. Living Labs implementing a multi-actor approach are foreseen to co-create the envisioned solutions. These will take place in three different countries, Ireland, Hungary, and Slovenia, with the latter being an already established and operational short food supply chain Living Lab. The outcomes of WiseFood will enhance the overall food ecosystem, by promoting healthier dietary habits, reducing the ecological footprint of food consumption, and fostering a culture of well-informed and eco-conscious citizens.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Słowa kluczowe

Program(-y)

Temat(-y)

System finansowania

HORIZON-IA - HORIZON Innovation Actions

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

ATHINA-EREVNITIKO KENTRO KAINOTOMIAS STIS TECHNOLOGIES TIS PLIROFORIAS, TON EPIKOINONION KAI TIS GNOSIS
Wkład UE netto
€ 674 723,48
Adres
ARTEMIDOS 6 KAI EPIDAVROU
151 25 MAROUSSI
Grecja
Region
Αττική Aττική Κεντρικός Τομέας Αθηνών
Rodzaj działalności
Research Organisations
Linki
Koszt całkowity
Brak danych

Uczestnicy (8)