Projektbeschreibung
Bahnbrechende Arbeit in computergestützter Lebensmittelwissenschaft und digitaler Transformation
Im Rahmen des EU-finanzierten Projekts foodigIT wird die Lebensmittelforschung an der Aristoteles-Universität Thessaloniki (AUTh) durch die Einrichtung des innovativen foodigIT-Zentrums für computergestützte Lebensmittelwissenschaften modernisiert. Diese Initiative nutzt Datenwissenschaft, fortgeschrittene digitale Instrumente, KI und IT-Lösungen, um Herausforderungen bei Sicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln anzugehen. Durch die Integration von fragmentierter Forschung über AUTh-Fachbereiche hinweg fördert foodigIT interdisziplinäre Exzellenz und zielt darauf ab, hochkarätige Talente anzuziehen und zur digitalen Transformation der Lebensmittelindustrie beizutragen. Im Mittelpunkt des Projekts steht foodigITeco, ein dynamisches Ökosystem für den Wissenstransfer, das Hochschulen, Industrie, Regulierungsbehörden und Verbrauchende miteinander verbindet. Dieses Zentrum wird nicht nur die Forschungskapazitäten der AUTh verbessern, sondern auch als Modell für die Nutzung von Daten aus der Lebensmittelwissenschaft dienen und den EU-Lebensmittelsektor für mehr Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit positionieren.
Ziel
The EU agri-food industry is facing major challenges related to Food Security, Safety and Sustainability. European R&I actors can significantly contribute to addressing these challenges and support competiveness of EU food sector. The Aristotle University of Thessaloniki (AUTh), the largest university in Greece is widely recognised as an excellent food science R&I centre. A SWOT analysis reveals that due to the fragmentation of food research across different schools, the huge R&I potential of AUTh is not yet fully exploited, hampering progress in research excellence and talent attractiveness. In line with the new ERA for Research and Innovation, the European Green Deal and the EU4Digital strategy, at the heart of this proposal is the ambitious vision to establish the computational food science and digital transformation (foodigIT) Centre at AUTh. Under the guidance of a distinguished ERA Chair foodigIT aims to bridge food science across AUTh and R&I excellence by integrating current food research with data science cutting-edge digital tools and Information Technology (IT) solutions. This integration will attract top-tier talents and act as a transformative force boosting research and infrastructure synergy across AUTh. The foodigIT Centre is also poised to be a cornerstone for reshaping the relationship between academia and society through the creation of foodigITeco, a new Innovation and Knowledge Transfer ecosystem based on an extensive partnership network with R&I organisations, food industry federations, regulators/competent authorities and consumer associations. foodigITeco will transfer cutting-edge research results and knowledge from academia to the food industry, but also act as a conduit for industry needs, identifying challenges and requirements directly from the food sector and integrating them into AUTh's education programme. Overall, foodigIT will enhance AUThs visibility and competitiveness in the European Research Area.
Schlüsselbegriffe
Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).
Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).
Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
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HORIZON.4.1 - Widening participation and spreading excellence
HAUPTPROGRAMM
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Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
HORIZON-CSA - HORIZON Coordination and Support Actions
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Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
(öffnet in neuem Fenster) HORIZON-WIDERA-2023-TALENTS-01
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Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.
546 36 THESSALONIKI
Griechenland
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.