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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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AWARENESS, ALERT AND RESPONSE FOR CB THREATS IN FOOD DEFENCE

Description du projet

La défense de l’Europe contre les menaces chimiques et biologiques d’origine alimentaire

La chaîne alimentaire est vulnérable à la contamination accidentelle et aux attaques intentionnelles. Une collaboration efficace entre les acteurs internationaux est essentielle. Cependant, au niveau européen, les outils permettant d’identifier et de répondre aux menaces chimiques et biologiques d’origine alimentaire sont limités, voire inexistants. Le projet REACTION, financé par l’UE, renforcera la défense de l’Europe contre les menaces chimiques et biologiques (CB) d’origine alimentaire. Il créera un outil de surveillance basé sur les données, un processus d’identification simplifié des menaces CB, ainsi qu’un outil de gestion soutenu par l’IA pour la défense alimentaire. Il établira également un forum international d’experts en matière de défense alimentaire, dirigé par l’Europe, et lancera une campagne de sensibilisation sur les menaces CB. Il implique 14 instituts européens de premier plan, des autorités de sécurité alimentaire, des représentants du secteur agroalimentaire, des fournisseurs de technologie, et un conseil consultatif international de classe mondiale.

Objectif

The food chain is a sector that is vulnerable particularly to being jeopardised both by accidental events of contamination and intentional threat attacks. Since these incidents in most cases have cross-border impacts, effective collaboration among a wide range of international stakeholders is required to prevent where possible, or otherwise cope with these challenges. Unfortunately, at the European level, efficient tools for the identification and analysis, response and communication, and appropriate mitigation of, in particular, foodborne chemical (C) and biological (B) threats are either limited, or completely absent.
The vision of the REACTION project is to increase Europe’s resilience towards foodborne chemical and biological (CB) threats. While in the food safety and food security arena, a significant number of successful international projects and initiatives are already underway, we believe that the food defence sector urgently requires additional attention. Our overall goal is to strengthen Europe’s food defence capability to respond to intentional malicious attacks, through (a) the development of a data-driven monitoring tool for food defence, (b) the development a cost-efficient and streamlined CB threat identification pipeline, (c) the development of AI-supported food defence management tool, (d) the creation of a European-led International Food Defence Expert Forum, and (e) the design of an information awareness raising campaign for CB threats. REACTION is driven by an experienced consortium of 14 leading European Institutes, Universities (including SSH experts), national food safety and defence authorities, agri-food chain representatives, as well as technology providers, who will cooperate with an International Advisory Board of world-class actors from the food defence arena.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

Programme(s)

Thème(s)

Régime de financement

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

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Appel à propositions

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-CL3-2024-DRS-01

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Coordinateur

AIT AUSTRIAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY GMBH
Contribution nette de l'UE
€ 849 323,50
Coût total
€ 849 323,50

Participants (13)