Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

AWARENESS, ALERT AND RESPONSE FOR CB THREATS IN FOOD DEFENCE

Opis projektu

Obrona Europy przed zagrożeniami chemicznymi i biologicznymi przenoszonymi przez żywność

Łańcuch żywności jest podatny na przypadkowe skażenia, jak i celowe ataki. Kluczowe znaczenie ma w tym przypadku efektywna współpraca międzynarodowych interesariuszy. Jednak na szczeblu europejskim brakuje narzędzi umożliwiających identyfikację zagrożeń chemicznych i biologicznych przenoszonych przez żywności i reagowanie na nie lub są one niewystarczające. Projekt REACTION, finansowany ze środków UE, wzmocni ochronę Europy przed zagrożeniami chemicznymi i biologicznymi przenoszonymi przez żywność. W ramach tego projektu powstanie narzędzie monitorujące wykorzystujące dane, uproszczony proces identyfikacji zagrożeń chemicznych i biologicznych oraz oparte na sztucznej inteligencji narzędzie do zarządzania obroną żywności. Dzięki niemu powstanie także międzynarodowe forum ekspertów ds. obrony żywności pod europejskim przewodnictwem oraz uruchomiona zostanie kampania zwiększająca świadomość zagrożeń chemicznych i biologicznych. W projekcie uczestniczy 14 wiodących europejskich instytutów, organy odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności, przedstawiciele sektora rolno-spożywczego, dostawcy technologii i światowej klasy międzynarodowa rada doradcza.

Cel

The food chain is a sector that is vulnerable particularly to being jeopardised both by accidental events of contamination and intentional threat attacks. Since these incidents in most cases have cross-border impacts, effective collaboration among a wide range of international stakeholders is required to prevent where possible, or otherwise cope with these challenges. Unfortunately, at the European level, efficient tools for the identification and analysis, response and communication, and appropriate mitigation of, in particular, foodborne chemical (C) and biological (B) threats are either limited, or completely absent.
The vision of the REACTION project is to increase Europe’s resilience towards foodborne chemical and biological (CB) threats. While in the food safety and food security arena, a significant number of successful international projects and initiatives are already underway, we believe that the food defence sector urgently requires additional attention. Our overall goal is to strengthen Europe’s food defence capability to respond to intentional malicious attacks, through (a) the development of a data-driven monitoring tool for food defence, (b) the development a cost-efficient and streamlined CB threat identification pipeline, (c) the development of AI-supported food defence management tool, (d) the creation of a European-led International Food Defence Expert Forum, and (e) the design of an information awareness raising campaign for CB threats. REACTION is driven by an experienced consortium of 14 leading European Institutes, Universities (including SSH experts), national food safety and defence authorities, agri-food chain representatives, as well as technology providers, who will cooperate with an International Advisory Board of world-class actors from the food defence arena.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Program(-y)

Temat(-y)

System finansowania

HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-CL3-2024-DRS-01

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

AIT AUSTRIAN INSTITUTE OF TECHNOLOGY GMBH
Wkład UE netto
€ 849 323,50
Koszt całkowity
€ 849 323,50

Uczestnicy (13)