Projektbeschreibung
Nachhaltige Innovation für die globale Weinindustrie
Die Weinindustrie muss die Produktionsqualität und die ökologische Nachhaltigkeit in Einklang bringen. Um dieses Gleichgewicht zu erreichen, sind integrierte Methoden erforderlich, welche Rücksicht auf die natürlichen Ressourcen nehmen. Das mit Unterstützung durch das Marie-Skłodowska-Curie-Maßnahmenprogramm durchgeführte Projekt BluWine verfolgt einen Ansatz der blauen Wirtschaft, um die Weinerzeugung in ein nachhaltiges Kreislaufsystem zu verwandeln. Das Projekt fördert die kontinentüberschreitende Zusammenarbeit. Im weiteren Fokus steht die Verbesserung der Widerstandsfähigkeit von Weintrauben, die Optimierung des Wasserverbrauchs, die Kontrolle des Ethanolgehalts, die Begrenzung des Einsatzes von chemischen Stoffen, die Abscheidung von CO2-Emissionen und das Recycling von Nebenprodukten aus der Weinherstellung. Diese Aspekte werden bei der Bewertung der Weinqualität und -differenzierung berücksichtigt. Insgesamt vereint BluWine Forschende, Fachleute aus der Industrie und Interessengruppen, um die wirtschaftlichen und ökologischen Auswirkungen zu ergründen und die Weinqualität zu schützen, so dass die Nachhaltigkeit im gesamten globalen Weinsektor gefördert wird.
Ziel
The BluWine project will encompass the entire wine production chain through a Blue Economy approach, where the vineyard, winemaking process, winery, and its residuals will be interactively linked and strengthened as part of a sustainable strategy. The wine industry is an important sector contributing to the economies of many countries, especially in Europe, which has a long history of wine production, as well as in emerging wine-producing regions in Africa, Asia, South America, and Oceania. From a global perspective, the collaboration of productive forces from different countries can be mutually beneficial.
With a strong focus on environmental respect and sustainability, the BluWine project will be a collective effort to drive innovation in viticulture, winemaking, and winery operations, as well as in the management of its residuals. This will include improving grape resistance, managing wine ethanol content, recovering carbon dioxide, optimizing water usage, and recycling grape pomace, among other initiatives. The project will evaluate both the economic and environmental impacts, conducting a thorough analysis of barriers and socioeconomic drivers for successful implementation.
The ultimate goal of the BluWine project is to ensure the control and maintenance of wine quality, which will be achieved by creating a new network dedicated to applying the Blue Economy in the wine industry. This will be supported through a strategic staff exchange program, bringing together both early-career and experienced researchers with expertise relevant to the BluWine project. Through this exchange, skills and knowledge will be shared across the Consortium. The project is organized into nine work packages, to be completed over four years, involving 13 ESRs (8 ESRs to be enrolled) and 50 ERs, for a total of 140 months of staff secondments. This will provide training in an international setting, further enhancing the skills and expertise of the participants.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
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Schlüsselbegriffe
Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).
Schlüsselbegriffe des Projekts, wie vom Projektkoordinator angegeben. Nicht zu verwechseln mit der EuroSciVoc-Taxonomie (Wissenschaftliches Gebiet).
Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
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HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
HAUPTPROGRAMM
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Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
HORIZON-TMA-MSCA-SE - HORIZON TMA MSCA Staff Exchanges
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Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
(öffnet in neuem Fenster) HORIZON-MSCA-2024-SE-01
Alle im Rahmen dieser Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen finanzierten Projekte anzeigenKoordinator
Finanzieller Nettobeitrag der EU. Der Geldbetrag, den der Beteiligte erhält, abzüglich des EU-Beitrags an mit ihm verbundene Dritte. Berücksichtigt die Aufteilung des EU-Finanzbeitrags zwischen den direkten Begünstigten des Projekts und anderen Arten von Beteiligten, wie z. B. Dritten.
20122 Milano
Italien
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.