Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Towards a sustainable wine industry: Application of blue economy concept

Opis projektu

Zrównoważona innowacja dla światowego przemysłu winiarskiego

Przemysł winiarski musi znaleźć równowagę między jakością produkcji a zrównoważeniem ekologicznym. Osiągnięcie tej równowagi wymaga zastosowania zintegrowanych metod, które szanują zasoby naturalne. Projekt BluWine, realizowany przy wsparciu programu działania „Maria Skłodowska-Curie”, przyjmuje ramy niebieskiej gospodarki, aby przekształcić produkcję wina w zrównoważony system o obiegu zamkniętym. Projekt ten promuje pracę zespołową na różnych kontynentach. Koncentruje się również na poprawie odporności winogron, optymalizacji zużycia wody, zarządzaniu poziomem etanolu, ograniczeniu stosowania środków chemicznych, wychwycie dwutlenku węgla i recyklingu produktów ubocznych produkcji wina. Aspekty te brane są pod uwagę przy ocenie jakości i zróżnicowania wina. Mówiąc ogólnie, projekt BluWine łączy badaczy, profesjonalistów z branży i interesariuszy w celu analizy wpływu na gospodarkę i środowisko oraz ochrony jakości wina, aby promować zrównoważony rozwój w światowym sektorze winiarskim.

Cel

The BluWine project will encompass the entire wine production chain through a Blue Economy approach, where the vineyard, winemaking process, winery, and its residuals will be interactively linked and strengthened as part of a sustainable strategy. The wine industry is an important sector contributing to the economies of many countries, especially in Europe, which has a long history of wine production, as well as in emerging wine-producing regions in Africa, Asia, South America, and Oceania. From a global perspective, the collaboration of productive forces from different countries can be mutually beneficial.
With a strong focus on environmental respect and sustainability, the BluWine project will be a collective effort to drive innovation in viticulture, winemaking, and winery operations, as well as in the management of its residuals. This will include improving grape resistance, managing wine ethanol content, recovering carbon dioxide, optimizing water usage, and recycling grape pomace, among other initiatives. The project will evaluate both the economic and environmental impacts, conducting a thorough analysis of barriers and socioeconomic drivers for successful implementation.
The ultimate goal of the BluWine project is to ensure the control and maintenance of wine quality, which will be achieved by creating a new network dedicated to applying the Blue Economy in the wine industry. This will be supported through a strategic staff exchange program, bringing together both early-career and experienced researchers with expertise relevant to the BluWine project. Through this exchange, skills and knowledge will be shared across the Consortium. The project is organized into nine work packages, to be completed over four years, involving 13 ESRs (8 ESRs to be enrolled) and 50 ERs, for a total of 140 months of staff secondments. This will provide training in an international setting, further enhancing the skills and expertise of the participants.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Projekt nie został jeszcze sklasyfikowany według klasyfikacji EuroSciVoc.
Wskaż dziedziny nauki, które twoim zdaniem są najbardziej istotne z punktu widzenia tego projektu i pomóż nam usprawnić naszą usługę klasyfikacji.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Słowa kluczowe

Słowa kluczowe dotyczące projektu wybrane przez koordynatora projektu. Nie należy mylić ich z pojęciami z taksonomii EuroSciVoc dotyczącymi dziedzin nauki.

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

HORIZON-TMA-MSCA-SE - HORIZON TMA MSCA Staff Exchanges

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) HORIZON-MSCA-2024-SE-01

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

UNIVERSITA DEGLI STUDI DI MILANO
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 350 700,00
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (4)

Partnerzy (4)

Moja broszura 0 0