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FLAnders MEdievAL Diets: multi-isotopic reconstruction of urban foodways in Bruges, Ghent and Ypres (Belgium)

Descrizione del progetto

La chimica delle classi sociali nelle Fiandre del Medioevo

Nel Medioevo, le Fiandre erano un vero e proprio motore di crescita urbana; ciononostante, dietro a tale prosperità si celavano profonde disuguaglianze strutturali. Sostenuto dal programma di azioni Marie Skłodowska-Curie, il progetto FLA-MEAL mira a esplorare le realtà quotidiane della maggioranza silenziosa attraverso le loro abitudini alimentari. Il progetto effettuerà un’analisi degli isotopi stabili sul collagene osseo di circa 500 individui risalenti al periodo compreso tra l’XI e il XV secolo, in modo che i ricercatori possano ricostruire 400 anni di storia alimentare a Bruges, Gand e Ypres. Lo studio esamina il modo in cui l’accesso alle proteine essenziali (in particolare al pesce e alla carne) variasse in base allo status sociale, al sesso e all’età, secondo un approccio bioarcheologico che dovrebbe rivelare le modalità attraverso cui le disuguaglianze sistemiche abbiano influenzato la resilienza umana durante le carestie e le pestilenze del passato. In definitiva, FLA-MEAL costituirà un punto di riferimento per la storia europea, fornendo al contempo spunti di riflessione sulla sicurezza alimentare contemporanea.

Obiettivo

Medieval Flanders was one of Europe’s most densely urbanised regions, where prosperity, crisis and recovery unfolded with stark social contrasts. Between the eleventh and fifteenth centuries, urban growth in Bruges, Ghent and Ypres coincided with structural inequality in wealth, housing and above all food access. Climatic shifts, demographic pressures and repeated shocks, from famine to plague, shaped diets unevenly across social groups. While elites are well represented in written records, the experiences of the majority remain largely invisible. Yet diet offers a powerful proxy for status, resilience and vulnerability.

FLA-MEAL addresses this gap by applying a bioarchaeological framework to reconstruct diets across four centuries of Flemish urban history. Using stable isotope analysis of bone collagen (δ13C, δ15N, δ34S) from c. 400 urban and c. 100 rural individuals, combined with osteology, radiocarbon dating and historical sources, the project will test how protein access varied across time, urban versus rural settings, and social categories including sex, age and health. Special attention will be given to the role of fish (marine or freshwater, prestige or low-status), as a potential alternative to costly terrestrial meat.

The outcome will be the first continuous, phase-resolved reconstruction of urban diets and inequality in medieval Flanders. By integrating isotope geochemistry, osteology and history, FLA-MEAL will establish a benchmark dataset for Europe, reveal how structural inequality shaped resilience during crises, and offer comparative insights for contemporary debates on food security and adaptation.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Parole chiave

Parole chiave del progetto, indicate dal coordinatore del progetto. Da non confondere con la tassonomia EuroSciVoc (campo scientifico).

Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo schema di finanziamento

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

(si apre in una nuova finestra) HORIZON-MSCA-2025-PF

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito del bando

Coordinatore

VRIJE UNIVERSITEIT BRUSSEL
Contributo netto dell'UE

Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.

€ 200 400,00
Indirizzo
PLEINLAAN 2
1050 BRUSSEL
Belgio

Mostra sulla mappa

Regione
Région de Bruxelles-Capitale/Brussels Hoofdstedelijk Gewest Région de Bruxelles-Capitale/ Brussels Hoofdstedelijk Gewest Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad
Tipo di attività
Higher or Secondary Education Establishments
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

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