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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-06-16

AUTOMATIC NON-INVASIVE EXPERT SYSTEM FOR EUROP CARCASS GRADING OF SWINE, BEEF AND LAMB USING CROSS SECTIONAL ELECTRICAL CONDUCTIVITY

Obiettivo

In recent years the meat industry has suffered significant decline due to the continued pressures of low prices, higher costs and the consequences of livestock diseases. Classification is an important tool for ensuring fair payment to the producer, as well as serving as a tool for contributing to the transparency of the market. Enabling efficient and effective classification will ensure SME livestock breeders and dealers achieve optimal prices for their meat carcass. The European classification scheme is the S/EUROP system. Yet still today, current methods of classification are very much based on human visual evaluation, which by its nature represents a subjective, labour intensive, relatively slow process which depends on the expertise of the classifying expert. A need also exists to enable the classification of individual cuts of meat in a much more efficient manner, information which is of utmost importance in the prime cuts segment of the higher end of the market. Enabling meat processors to classify products for different markets and packers to provide the consumer with better product information will ensure that meat is correctly classified according to its quality. Magnetic Induction Tomography (MIT) is a contact-less method for mapping the electrical conductivity of tissue. The technique is particularly attractive for the detection of pathological processes such as the identification of tumours. This project will look into developing this technology and adapting it to a very specific application, that of the determination of the conductivity of meat in multiple sectors. The project will also use low-cost vision cameras to provide carcass geometric data (lengths, widths, volumes, etc). The overall technical objectives will aim at the development of a non-contact prototype system, which will be capable of measuring the lean proportion of transversal sections of pig, beef and sheep carcass and will be approved for the SEUROP classification.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

FP6-2003-SME-1
Vedi altri progetti per questo bando

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

Dati non disponibili

Coordinatore

JMP INGENIEROS SL
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo
Centro Tecnologico Sotes, Camino San Miguel s/n
SOTES - LA RIOJA
Spagna

Mostra sulla mappa

Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (12)

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