Objectif
There is an urgent need to replace fish oil (FO) and meal in aquaculture diets with sustainable alternatives, vegetable oils (VO) being the primary candidates. However, growth of fish on VO results in lower levels of n-3HUFA in their flesh, compromising their nutritional value to the human consumer. There is therefore a pressing need to identify strains of fish with reduced requirements for pre-formed dietary n-3HUFA. The intestine is the gateway of nutrients into the body and the enterocyte intracellular metabolic activity is much more important than initially thought. However, very little information exists on how the physiological functions of the intestine are affected by different dietary lipids. Additionally, the inclusion of VO in the diet of carnivorous fish commonly results in histological changes in the intestine. Identification of the genes and pathways involved in PUFA metabolism in salmon intestinal tissue is of direct relevance to these problems. This project will address this issue by the identification of salmon genes and metabolic pathways in intestinal tissue influencing traits that are important in terms of sustainability of farm production and nutritional quality for the consumer. The project will apply cutting edge molecular techniques for the analyses of fish transcriptomes (microarrays) and proteomes (proteomics), to determine differential expression patterns in intestine of salmon fed FO and VO and how they may be affected by genotype (fatty or lean families). Bioinformatic analyses will enable key pathways, genes and enzymes/proteins to be identified. The project is a groundbreaking example of an interdisciplinary approach combining traditional nutritional and biochemical studies with modern molecular analyses to address a problem which is not only of scientific interest but also of critical importance to the future development and continuing expansion of aquaculture and the delivery of safe and nutritious seafood for the people of the EU.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche pêche
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule protéines protéomique
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule lipides
- sciences médicales et de la santé sciences de la santé nutrition
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule protéines enzyme
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
FP7-PEOPLE-2007-2-1-IEF
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Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Coordinateur
FK9 4LA Stirling
Royaume-Uni
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.