Application of advanced methodologies for the analysis of protein oxidation in muscle foods

Informazioni relative al progetto

POX-MEAT

ID dell’accordo di sovvenzione: 248959

Progetto chiuso

Data di avvio 1 Maggio 2010

Data di completamento 30 Aprile 2013

Finanziato da

• Specific programme "People" implementing the Seventh Framework Programme of the European Community for research, technological development and demonstration activities (2007 to 2013)

Costo totale € 45 000,00

Contributo UE € 45 000,00

Coordinato da

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA
Spain