Obiettivo The SATIN project has been devised to develop food products produced by novel food processing that control satiety through modification of food structure. To achieve this the SATIN project will:1. Integrate advanced technologies to screen novel food structures through in vitro models toisolate and refine products according to their satiating potential.2. Develop novel food processing technologies that combine active ingredients and change foodstructure to produce a range of novel satiety enhancing ingredients.3. Produce finished foods products that pass through safety analysis, early sensory evaluationand consumer testing.4. Demonstrate the effects of prototype products on biomarkers of satiety and on nutrientbioavailability using in vivo studies and validating new in vivo approaches.5. Demonstrate the effects of final foods products on within-meal satiation, post-meal satiety and /or reduced appetite and biomarkers of satiety.6. Demonstrate the enduring effects of individual food products on satiety and their potential toinduce weight loss.7. Demonstrate the long-term consumer and health benefits of adhering to a diet containingsatiety enhancing products.8. Validate health claim endpoints and commercialise technologies and products.The SATIN consortium consists of 7 SMEs and 4 commercial partners ensuring that advanced technologies developed to process and screen novel food products are applied to the food industry and improve European economic competitiveness. The safety and efficacy of products developed will be rigorously examined by 7 leading international academic research teams ensuring consumers will have new high quality processed foods to help them achieve a balanced diet. Campo scientifico ingegneria e tecnologiaaltre ingegnerie e tecnologietecnologia alimentarescienze mediche e della salutescienze della salutenutrizione Programma(i) FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology Argomento(i) KBBE.2011.2.3-04 - Satiety control through food structures made by novel processing Invito a presentare proposte FP7-KBBE-2011-5 Vedi altri progetti per questo bando Meccanismo di finanziamento CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs) Coordinatore THE UNIVERSITY OF LIVERPOOL Indirizzo Brownlow hill 765 foundation building L69 7ZX Liverpool Regno Unito Mostra sulla mappa Regione North West (England) Merseyside Liverpool Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Alexander Astor (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Contributo UE Nessun dato Partecipanti (17) Classifica in ordine alfabetico Classifica per Contributo UE Espandi tutto Riduci tutto AXXAM SPA Italia Contributo UE € 547 000,00 Indirizzo Via meucci 3 20091 Bresso milano Mostra sulla mappa Regione Nord-Ovest Lombardia Milano Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Luigi Gavazzeni (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato BIOACTOR BV Paesi Bassi Contributo UE € 189 300,00 Indirizzo Oxfordlaan 70 6229 EV Maastricht Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Hans Van Der Saag (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato CARGILL HAUBOURDIN SAS Francia Contributo UE € 86 250,00 Indirizzo Rue du marechal joffre 7 59482 Haubourdin Mostra sulla mappa Regione Hauts-de-France Nord-Pas de Calais Nord Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Douwina Bosscher (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato Coca-Cola Services s.a. Belgio Contributo UE € 198 000,00 Indirizzo Chaussee de mons 1424 1070 Brussels Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Michele Kellerhals (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato ASOCIACION EMPRESARIAL DE INVESTIGACION CENTRO TECNOLOGICO NACIONAL AGROALIMENTARIO EXTREMADURA Spagna Contributo UE € 198 540,00 Indirizzo Ctra villafranco a balboa km 1,2 06195 Villafranco del guadiana (badajoz) Mostra sulla mappa Regione Centro (ES) Extremadura Badajoz Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Carmen González Ramos (Ms.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato ASOCIACION EMPRESARIAL DE INVESTIGACION CENTRO TECNOLOGICO NACIONAL DE LA CONSERVA Spagna Contributo UE € 296 375,00 Indirizzo Calle de la concordia 30500 Molina de segura Mostra sulla mappa Regione Sur Región de Murcia Murcia Tipo di attività Research Organisations Contatto amministrativo Angel Martinez Sanmartin (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato KAROLINSKA INSTITUTET Svezia Contributo UE € 194 799,00 Indirizzo Nobels vag 5 17177 Stockholm Mostra sulla mappa Regione Östra Sverige Stockholm Stockholms län Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Miles Davies (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato NIZO FOOD RESEARCH BV Paesi Bassi Contributo UE € 411 999,00 Indirizzo Kernhemseweg 2 6718 ZB Ede gld Mostra sulla mappa Regione Oost-Nederland Gelderland Veluwe Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Frans Scheepers (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato PRODIGEST Belgio Contributo UE € 463 727,00 Indirizzo Technologiepark 3 9052 Gent zwijnaarde Mostra sulla mappa Regione Vlaams Gewest Prov. Oost-Vlaanderen Arr. Gent Contatto amministrativo Sam Possemiers (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato DR. STEPHEN WEBB / RTD SERVICES E U Austria Contributo UE € 257 180,00 Indirizzo Lerchengasse 25 2-3 1080 Wien Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Stephen Webb (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato UNIVERSITY OF ABERDEEN Regno Unito Contributo UE € 557 564,00 Indirizzo King's college regent walk AB24 3FX Aberdeen Mostra sulla mappa Regione Scotland North Eastern Scotland Aberdeen City and Aberdeenshire Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Ian Tough (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato KOBENHAVNS UNIVERSITET Danimarca Contributo UE € 535 272,00 Indirizzo Norregade 10 1165 Kobenhavn Mostra sulla mappa Regione Danmark Hovedstaden Byen København Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Ivan Kristoffersen (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato UNIVERSITY OF LEEDS Regno Unito Contributo UE € 376 601,00 Indirizzo Woodhouse lane LS2 9JT Leeds Mostra sulla mappa Regione Yorkshire and the Humber West Yorkshire Leeds Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Martin Hamilton (Mr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato UNIVERSIDAD DE MURCIA Spagna Contributo UE € 283 850,00 Indirizzo Avenida teniente flomesta s/n - edificio convalecencia 30003 Murcia Mostra sulla mappa Regione Sur Región de Murcia Murcia Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Gaspar Ros Berruezo (Prof.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI Spagna Contributo UE € 410 908,00 Indirizzo Carrer de escorxador 43003 Tarragona Mostra sulla mappa Regione Este Cataluña Tarragona Tipo di attività Higher or Secondary Education Establishments Contatto amministrativo Mònica Bulló (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato NATUREX SPAIN SL Spagna Contributo UE € 95 040,00 Indirizzo Autovia a 3 salida 343 camino de torrent s n 46930 Quart de poblet valencia Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo John Flanagan (Dr.) Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato JUVER ALIMENTACION S.L. Spagna Contributo UE € 103 800,00 Indirizzo Cl. julio cortazar 46 31 30110 Murcia Mostra sulla mappa Tipo di attività Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments) Contatto amministrativo Jose Hernandez Perona Collegamenti Contatta l’organizzazione Opens in new window Sito web Opens in new window Altri finanziamenti Nessun dato
