Multi-strain indigenous Yeast and Bacterial starters for ‘Wild-ferment’ Wine production

Información del proyecto

WILDWINE

Identificador del acuerdo de subvención: 315065

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Agosto 2012

Fecha de finalización 31 Julio 2015

Financiado con arreglo a

• Specific Programme "Capacities": Research for the benefit of SMEs

Coste total

€ 1 592 302,40

Aportación de la UE

€ 1 166 000,00

Coordinado por

ELLINIKOS GEORGIKOS ORGANISMOS - DIMITRA
Greece

• Uncorking the flavour and character of local wines
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